你知道可口可乐鸡翅的做法步骤困难版


可口可乐鸡翅的做法步骤困难版,可口可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一样菜了,而网上也有很多种不同的制作方法,这道菜的味道是相当棒,下面看看可口可乐鸡翅的做法步骤困难版。可口可乐鸡翅的做法步骤困难版1食材鸡翅

可口可乐鸡翅的做法步骤困难版

  可口可乐鸡翅的做法步骤困难版,可口可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的一样菜了,而网上也有很多种不同的制作方法,这道菜的味道是相当棒,下面看看可口可乐鸡翅的做法步骤困难版。

  可口可乐鸡翅的`做法步骤困难版1

  食材

  鸡翅 8个

  可口可乐 400毫升

  姜 一块

  盐 适量

  油 适量

  料酒 适量

  步骤/方法

  鸡翅中上面拉几刀,入味。加入适量盐,料酒,姜片拌匀,腌制十五分钟。

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  锅内放一点油,鸡翅正面朝下开始煎。

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  煎至两面金黄。

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  放入适量料酒和姜片。

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  倒入适量可乐,以正好盖住鸡翅中为合适。

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  盖上锅盖焖炖十五分钟。

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  转大火收汁,转大火时可以加入适量盐,根据自己的口味,因为腌制时已经加了盐了,所以加不加,加多少自己决定。

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  成品。

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  可口可乐鸡翅的做法步骤困难版2

  食材

  鸡翅 6

  可乐 一贯

  葱段 适量

  八角 适量

  料酒 适量

  姜 适量

  方法/步骤

  材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

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  鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

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  锅内放少许油烧热,放入鸡翅

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  煎至外皮两面泛黄

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  倒入可乐没过鸡翅即可。

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  加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火

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  炖至汤汁浓稠即可。

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  可口可乐鸡翅的做法步骤困难版3

  食材

  鸡翅(翅中最佳) 8个

  可乐 易拉罐一罐

  盐 适量

  料酒 适量

  老抽 7ml

  生抽 10ml

  生姜片 5片

  桂皮 半支

  可乐鸡翅的做法

  在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞,这样可以更加入味。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时 【时间紧可省略腌制,但要划刀和戳洞,否则不易入味】

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  锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干

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  用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

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  【最好用不粘锅】把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

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  (不用放油,鸡翅自己会出油)用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

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  一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角会更有风味。不用加水。

  炖至汤汁还剩一碗水的量时,再尝尝咸淡,如需加盐再加少量盐,这样不容易出差错。

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  炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

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