可口可乐鸡翅的烹饪方法
可口可乐鸡翅的烹饪方法，在生活当中，可乐鸡翅男女老少都喜欢吃的东西，可乐鸡翅一道非常有创意的料理，并且烹调的方法也十分容易上手，下面小编整理了可口可乐鸡翅的烹饪方法。
可口可乐最经典搭配|可乐鸡翅的做法
食材大集合~是不是很简单~
一般让鸡翅入味的办法实在上面划几刀，你当然可以这样做哈~
我的习惯是在鸡翅上用竹签正反扎小孔，这样可以让鸡翅完整好看，同时也可以很好的入味~
可乐鸡翅因为有可口可乐的加入，个人觉得不太适合用葱姜炝锅，从而让葱姜的味道进入到汤汁中，破坏可乐的原味。
那么怎么去除鸡肉的腥味呢，我会选择用葱姜，料酒，白胡椒一起腌制鸡翅半小时以上，然后洗净擦干使用~
锅中放少量油，用中小火把鸡翅煎至两面金黄。
加一些老抽，整道菜的调味就完成啦
直接倒入整罐可口可乐，我用的.是330ml的摩登城市罐。
加一些老抽，整道菜的调味就完成啦~这样还做不好那真的是要打PP了~
大火烧开后转小火加盖10-15分钟，最后大火收汁。
可乐鸡翅配可口可乐，走起~
可乐鸡翅的做法
鸡翅，从中间给剪成两半，这样容易入味
鸡翅洗净 放生抽、老抽、盐、料酒调味，我还放了一点点黑胡椒
有皮的一面放锅中小火煎一会儿
放入蒜末小米辣（可以不放）翻炒均匀
倒入半瓶可乐
把腌制时的料汁也倒进去
中小火10分钟出锅
可乐鸡翅的做法
中翅洗干净，划几刀，这样容易入味。生姜切丝，倒入1勺黄酒，1克盐，腌制备用。
水烧开倒进去焯一下，捞出水沥干。
热锅倒入色拉油，炸金黄后捞出。把多余的油倒掉。
锅里没有油，直接把一瓶可乐倒进去刚好没过鸡翅，1勺生抽。
先大火烧，后面改小火收汁，锅铲经常翻动，要不然会粘锅。
最后装盘，洒上葱花。
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