可口可乐鸡翅做法
可口可乐鸡翅做法，鸡翅很多人都爱吃，而且鸡翅也是我们日常生活中的很常见的美食之一，鸡翅的营养价值很高,口感又好，所以大家都很喜爱它，最常见的吃法就是做可乐鸡翅，下面是可口可乐鸡翅做法。
【材料】
可口可乐1罐，鸡翅中若干、生姜半个、八角2枚、花椒适量、盐适量、白糖适量。
【做法】
1、姜块洗净削皮，切片分两半备用。
2、鸡翅中洗干净，最好用刀在翅中的正反两面都划一刀，这样容易熟，也比较好入味。
3、姜片放一半到水里，水煮开之后放入翅中，氽30秒，捞出备用。
4、炒锅里倒入少量的油，在油温还不热的时候加入一小匙白糖，小火炒糖色，放入花椒。待白糖炒色出焦黄色泡沫时，倒入鸡翅进行翻炒。
5、继续加入姜片、八角，不断翻炒，至鸡翅中均匀上色，表面微微金黄。
6、倒入可乐，放少许盐。盖锅盖以小火进行焖煮，大约15分钟。注意用勺子将可乐煮的沫沫舀出倒掉。
7、开盖之后大火加热，快要收汁时注意勤翻动翅中，避免炒焦。汤汁收的剩一点的时候就可以盛盘出锅了。香喷喷~
可乐鸡翅的做法
准备材料。可口可乐更加适宜制作可乐菜肴。甜度，味道都够
先将鸡翅两面划刀
锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用
锅中倒入少许食用油，大火加热至4成热时，放入八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香
再下入鸡翅翻炒1分钟
倒入老抽，可乐和清水搅拌均匀
放入姜丝
盖上盖子改成中火，焖煮20分钟
20分钟后，打开盖子，调入盐
改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
可口可乐鸡翅的`做法步骤
鸡翅太美味，按一人4个鸡翅的量购买第一步：先冷水浸泡生鸡翅15分钟，去除剩余血水。
准备好配料：生姜片，大蒜、蒜子
过滤掉鸡翅水中杂质，加入生姜、大蒜、蒜子配料，加入调料：料酒酱酒1勺，生抽老抽各2勺，撒上点黑胡椒粉和适量的盐，要腌制20分钟—2小时入味。要是不想颜色太黑，少放点老抽，老抽主要调色。
锅底放油炸香蒜片
放入腌制完成的鸡翅加热翻炒，稍熟即可。
加入一整瓶可口可乐。百事可乐有含糖量，偏甜。可口可乐甜度少一些～
放入少许姜丝、大蒜
大火烹饪，注意观察，大约30—40分钟汤汁变成如图般浓稠，正和适宜。觉得汤汁不要过干，还有有点汤汁更好，吃的时候能沾满翅身品味美味～
可口可乐～用了一瓶！
成品出锅摆拍
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