豆豉猪肉的家常做法
豆豉猪肉的家常做法，生活当中，相信很多小伙伴都有吃过豆豉，豆豉主要是用黄豆制成的，豆豉的味道很下饭，有的人甚至可以不吃菜只吃一些豆豉就可以吃饭，下面小编整理了豆豉猪肉的家常做法。
豆豉蒜头蒸猪肉钵的做法
把猪肉洗干净沥干，切四方块。
蒜头、豆豉洗净沥干水份备用。
将猪肉放入?里一半，然后加入一半蒜头、豆鼓、盐，最后再加入另一半猪肉、豆鼓、蒜头 和盐，盖好钵盖（不用放水、不用放油）
锅里多放点水，把钵放进锅里，大火蒸5一10分钟，关小火继续蒸2小时即可。
一道超简单又美味的`家常菜做好了，香喷喷的，来碗米饭，包你吃到3碗饭。
鲜香四溢猪肉豆豉炒苦笋的做法
提前焯好的苦笋切成条后洗干净，过滤多余水分后备用
猪肉切成薄片，把肥肉和瘦肉分开
豆豉清洗干净后过滤多余水分备用
起锅烧油放姜片和蒜末炒香后放肥肉煎至出油
放豆豉翻炒出香味
放笋翻炒几下放1小勺柱侯酱和适量蚝油继续翻炒均匀
放适量水翻炒几下后盖上锅盖焖煮3分钟左右
倒入水淀粉翻炒至菜汁变浓稠就可以了
成品
好吃到上瘾的豆豉回锅肉的做法
三层肉、腿肉都可，煮个2、30分钟
煮好的肉切片，芹菜洗净切段 准备豆豉备用
嗯，还有甜面酱呢
芹菜下锅炒至断生后，加盐，然后盛起来
锅里下一点点油（一点点就行了，是为了让肉不沾锅） ，一会儿肉会出很多油
炒至出油后加入豆豉
加入豆豉翻炒几下
加入一勺甜面酱翻炒
最后加入刚才超好的芹菜再翻炒几下
美味的豆豉芹菜回锅肉就好了，干饭吧
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