黄瓜不能和什么水果一起吃
黄瓜不能和什么水果一起吃，黄瓜在夏天的时候吃可以说是十分消暑解渴的，黄瓜的口感十分的清爽鲜脆，很多人喜欢吃黄瓜，对自身也是有一定好处的，黄瓜不能和什么水果一起吃
包括橘子、橙子西红柿、辣椒、菠菜、菜花、苦瓜等。如果把黄瓜和含维生素C多的蔬菜、水果一起吃，我们从这些蔬菜、水果中摄取的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏，根本达不到补充营养的效果。众所周知，维生素C对于人体来说是不可缺少的，它能增强抵抗力、防治坏血病、抵抗感染。如果维生素C严重缺乏，可能导致牙龈、皮下出血，鼻出血，月经过多等症状出现。我们在生活中获得维生素C的一条重要途径就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量摄入维生素C;另一方面,应尽量少和黄瓜一起食用，保存其营养价值。
黄瓜为什么不能和水果吃
黄瓜与含维生素C多的蔬菜和水果相克。因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜、水果中含量丰富的维生素C。
吃黄瓜要注意什么
(1)黄瓜可以当水果生吃，但不宜过多。
(2)黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬菜和水果。
(3)黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
(4)有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
黄瓜不能和什么食物一起吃
维生素C食物
黄瓜中含有一种活性酶，会分解食物中的维生素C，但是维生素C是一种人体必需的维生素，一起吃会降低食物的营养价值，因此不建议将黄瓜和维生素C过高的食物如大枣、芹菜、西红柿、柑橘、柠檬一起食用。
寒凉食物
黄瓜是凉性的水果，对于口渴、咽喉肿痛等人群来说有不错的清热止渴功效，但是寒凉的黄瓜再和寒凉的柚子、桑葚、螃蟹、生蚝、柿子等食物一起吃的话，可能会刺激胃部，继而出现腹痛、腹泻症状，因此建议吃黄瓜时尽量避免与寒凉食物同食。
胶质食物
黄瓜中含有的细纤维素能够促进肠道蠕动，帮助粪便的排出，如果黄瓜火和富含胶质的食物一起吃，胶质会在肠道形成有润滑度的果胶层，从而降低排便难度。如果本身排便困难，食用后有利于润肠通便，但本身排便正常，再吃黄瓜和富含胶质的食物如木瓜、柿子、西红柿、无花果、蜜枣、山药等食物的话，会影响正常排便情况，不利于身体健康。
高钾食物
黄瓜本身是钾离子含量较高的食物，食用后能帮助排尿，带出体内的金属离子，但如果在食用黄瓜的时候同时食用富含钾离子的食物如竹笋、香蕉、花生、大豆的`话，会因为钾离子摄入过多，同时带出钠离子随尿液排出，导致血液中渗透压下降，使降低血压让人产生不适。
黄瓜和香蕉可以一起吃吗
黄瓜和香蕉可以一起食用而不会引起食物中毒。 黄瓜甜而脆，是桌上的民用蔬菜。 它的营养和低廉的价格受到青睐。 新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸可以有效地抑制糖转化为脂肪。 许多女性用来减肥和美容的蔬菜。
黄瓜不能和什么一起吃
1、黄瓜不能和西红柿一起吃
因为黄瓜含有维生素C分解酶，它会破坏其他蔬菜中的维生素C. 食物中维生素C含量越高，黄瓜中降解酶的破坏程度就越严重。
2、黄瓜不能和花生一起吃
这道菜在许多家庭和餐馆供应。 然而，黄瓜和花生的组合是非常不科学的。 黄瓜是甜的和冷的，经常用于生食，而花生富含油。 一般来说，如果冷食与油相遇，会增加其光滑度并可能引起腹泻，因此不适合食用。
黄瓜的家常菜做法
1、黄瓜炒鸡蛋。 煎鸡蛋后，可以加入黄瓜片，翻炒几次，加盐调味。
2、冷黄瓜，将黄瓜捣成大蒜，酱油，醋少许，糖稍微一点，香油多搅拌一下。 或者你可以添加真菌到水，它是美味的。
3、黄瓜镶嵌肉，大黄瓜去皮，切成生长段，挖出种子中间。 将大黄瓜加入肉中，将肉加入蘑菇等，然后放入锅中蒸。
4、贡邦鸡，切鸡胸切成丁，花生熟，黄瓜切成丁，炒。
5、黄瓜切丁肉，洗净猪里脊肉，加入盐，淀粉，料酒，腌10分钟，黄瓜切成丁，炒锅放火，放油至60％加热，加入腌制的里脊肉炒至破碎 ，加入黄瓜，炒至5成熟，加入甜酱，翻炒至颜色为红色。
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