杨梅的功效是什么
杨梅的功效是什么，杨梅酸甜可口，还有防癌解毒的功效，非常的受欢迎，适量的吃杨梅是对人的身体有好处的，还能摄入许多的营养物质，下面和大家分享杨梅的功效是什么。
杨梅的功效和作用
1、防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
2、排毒养颜
杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜。
3、降低血压
杨梅中含有丰富的钾元素，钾元素是我们人体健康比较关键的一种营养元素，通过补充钾元素可以起到降低血压的作用，如果自己患有高血压的病症的话，那么在平时一定要注重补充甲元素，选择吃杨梅就是很不错的选择，吃杨梅不仅能够起到降低血压的作用，还可以降低血脂，这都要归功于其中的钾元素。
4、消食解暑
杨梅中含有大量的天然果酸，人们食用以后能开胃生津，也能提高肠胃的消化能力，另外，杨梅性质寒凉，有一定的解毒能力，在夏天食用可以减少热毒对人体的伤害，能有效预防中暑症状的发生，特别是把它制成杨梅汁以后饮用，还能让人们中暑的症状很快好转。
5、提升免疫力
杨梅中含有的`钙、铁、磷等人体每天都必须的元素比其他水果高出10多倍，而且杨梅还含有人体每天消耗所需的诸多氨基酸和微量元素，例如胡萝卜素、视黄醇、晒、锌等微量元素。每天适当摄入能提升免疫力。
6、助消化、增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
7、抑菌、止泻、消炎
实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻；而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。
帮助消化
杨梅具有帮助消化，促进肠胃蠕动的作用，因此，对于消化不良的人可以吃点杨梅，或者喝杯杨梅酒。
解毒作用
杨梅还具有一定的清热解毒效果，当然火气旺盛的人就不能吃太多杨梅了，尤其杨梅仔是不能吃。
改善便秘症状
杨梅具有消炎抗菌的作用，能够有效地改善便秘症状，如果经常便秘的话，则可以吃点杨梅或喝些杨梅酒。
预防中风
杨梅中富含钾元素，能够使人们的心情平复下来，还可以有效地缓解压力，从而能够减少中风的发生。
降低血压
杨梅还可以保护心血管，可以起到降低血压的作用，因此，对于患有高血压症状的人，也可以多吃些杨梅。
杨梅的正确洗法
1、材料：杨梅、盐。
做法：
1、挑选新鲜完整的杨梅。
2、放在盆子里面。
3、倒入适量食盐。
4、加入清水。
5、搅拌搅拌。
6、静置半个小时。
7、时间到了将杨梅捞出。
8、然后过清水进行漂洗。
9、装盘食用。
杨梅用什么洗
杨梅可以用食盐、淀粉、小苏打、淘米水等进行清洗。
清洗杨梅有两个目的，一个目的是为了清洗杨梅表面的脏污，另一个目的就是为了将杨梅中的小虫子给清洗出来，清洗杨梅的时候可以用食盐、淀粉、小苏打、淘米水等进行清洗，如果没有的话，也可以用清水进行清洗。
杨梅都有小虫子吗
通常情况下，杨梅中都是有小虫子的。
杨梅和其他水果最大的不同之处就是：杨梅果肉没有任何防护的暴露在空气中，其他水果外部会有果壳或者果皮的包裹，避免水果受到外界的污染或者被虫子寄生，杨梅果肉没有这样的保护，因此，杨梅果肉很容易被小虫子寄生，这是正常的情况，小虫子无毒，清洗干净后进行食用即可。
杨梅干里面有虫子吗
4、杨梅干里面一般没有虫子，即使有虫子也可以正常食用。
杨梅干是杨梅的加工制品，杨梅干属于蜜饯的一种，在制作的过程中经过了高温处理，杨梅干本质上是熟食，有虫子的话早就被处理了，即使没有被处理，也已经煮熟了，食用后也无碍。
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