小青龙上汽蒸多久
小青龙上汽蒸多久，在我们的日常生活中，其实吃龙虾是一个很常见的行为，龙虾是我们常见的水果之一，而很多人非常喜欢吃龙虾。特别是小青龙，那么小青龙上汽蒸多久？
食材
小青龙 2只
大蒜 5瓣
葱花 适量
粉丝 1把
酱油 3勺
橄榄油 3勺
胡椒粉 适量
方法/步骤
步骤一
准备小青龙两只，用流动的清水洗干净。
步骤二
将小青龙 背面向上，平放在砧板上，菜刀斜劈入虾头与身体连接处，继续用力对半劈开，剪去吓须和虾脚。
步骤三
平铺在盘子上，均匀撒上预先用油煎香的蒜末，撒上少许胡椒粉，再盖上泡好的粉丝，切葱花待用。
步骤四
大火猛蒸8分钟左右，浇酱油，撒葱花，橄榄油烧热均匀淋上，即可出锅。
用料
小青龙 1只
蒜 3-4个
做法步骤
1、小青龙清洗干净，对切！去除虾线。
2、蒜末，放入调教，酱油，耗油，鸡精，盐，少许白糖。热油爆香一下。
3、将爆好的蒜末均匀铺上！最后上蒸！
4、出锅！蒜香四溢，肉质甘甜鲜美！比酒店吃的既便宜又好吃！本次菜品调料忽略不算，成本60元。
清蒸蒜蓉小青龙的.做法
准备小青龙3只，刷洗干净。
把小青龙从中间一切为二。这步如果家里有粉丝的在下面铺一层粉丝。
油到6、7分热下花椒，洋葱，生姜，葱段，香菜。小火炸到变色干瘪捞出。
两个蒜剁成蒜泥，先下4分之3的蒜，炒香，蒜泥炒到变黄加入蚝油2勺，盐一小勺，生抽2勺。炒好的蒜泥倒入还没炒的蒜泥中，拌匀即可。
把小青龙摆入盘中，上面铺一层刚刚炒的蒜泥酱。（这步如果家里有粉丝的就在盘里铺一层粉丝，再把虾摆在上面）。
开火蒸，上气后6－8分钟就可以了。太久肉就老了。
最后撒上葱花就可以上桌了。非常美味的一道宴客菜就做好了。
蒜蓉蒸龙虾的做法
把小青龙洗干净
对半切开，去虾线和部分内脏，最好先用厨房剪刀从尾部把虾壳剪开再下刀对半切开，把虾须剪掉，装盘备用
把蒜头切成蒜蓉，我分了两种味道做的，一碗放了小米辣椒，一碗没有放，然后锅里烧热油，油一定要很热，然后把油倒入装蒜蓉的碗中激发蒜的香味，然后倒入蒸鱼酱，用生抽也可以，放少许盐一起搅拌备用
把调好的蒜蓉均匀的铺在虾肉上面，碗底放姜片和葱结去腥
待锅里水开后上锅蒸
根据虾的大小用大火蒸6到8分钟，时间太长虾肉会老
最后出锅撒上葱花，锅里再烧点热油浇到葱花上就可以开吃了
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