烤冷面详细做法
烤冷面详细做法，烤泠面，东北一带地方特色小吃，应该很多人小时候都在下课后学校门口的`各种小摊上吃到过吧，东北有三个省，但最特色的小吃就是烤冷面了，下面来看烤冷面详细做法吧。
烤冷面（家庭版）的做法
1、把所需食材如图改刀，（备用）
2、起锅烧油煎蛋
3、如图所示，备用
4、锅中放油，开始煎冷面
5、冷面煎成如图所示的模样
6、之后调小火，放入3煎好的鸡蛋和1中准备好的火腿肠、元葱
7、调入烤冷面蒜蓉酱和烧烤料、白糖
8、倒入200毫升矿泉水、和苹果醋
9、搅拌均匀，撒入香菜
10、完美出锅
小贴士
1、香菜一定要后撒，青菜汤一下就好
2、冷面提前改刀，以免最后成形伤锅体
烤冷面
制作简单，口感顺滑，酸甜可口，配菜搭配，营养美味！今天第二顿，儿子喜欢妈妈开心，也喜欢
原料：烤冷面、洋葱、西红柿、鸡蛋、香菜、火腿肠、串料、醋、白糖、烤冷面酱料包、白芝麻。
做法步骤：
第1步、食材备好，不然手忙脚乱影响效果。
第2步、认真看哦！呵呵^_^烤冷面提前撕好！
第3步、炒鸡蛋第一步。。
第4步、加肠
第5步、加面。
第6步、翻炒几下。
第7步、加水略炖。
第8步、汤汁少许时候迅速洋葱，西红柿
第9步、还有酱料。
第10步、炒匀后加烤串料白糖白芝麻，记住哈这两步迅速迅速不然粘锅。
第11步、淋醋翻匀出锅。
第12步、儿子一盘妈妈一盘，今天吃两顿，味道不错！人人可以操作，制作方法简单！
烤冷面
烤冷面最简单的做法~
原料：冷面、鸡蛋、香菜、黑芝麻、冷面酱。
做法步骤：
第1步、锅内加少许油，放入一片冷面片，面片上淋少量清水。
第2步、略煎一下，打入一个鸡蛋，用锅铲铺开。
第3步、待鸡蛋凝固，翻面，面皮上淋少量清水，抹一层冷面酱，撒上香菜、黑芝麻。
第4步、卷起冷面片，用锅铲铲成小段。
第5步、盛盘。
小贴士：
冷面皮上撒少量清水，使面皮变软，口感更好。
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