萝卜青菜排骨汤的做法
萝卜青菜排骨汤的做法，人们常说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，农谚还有“头伏萝卜二伏菜”之说。萝卜的品种也有很多，最常见的主要有白萝卜、青萝卜、红萝卜等，以下分享萝卜青菜排骨汤的做法。
萝卜排骨汤的做法
排骨洗干净放入水中浸泡出血水，萝卜切小块，生姜切片，大葱切段
锅中放清水，排骨冷水下锅，放葱姜，一勺料酒，焯水捞出冲洗干净
排骨放入锅中，放姜片，放清水没过排骨，大火烧开后转小火炖40分钟，
放萝卜，
加少许盐，
大火烧开再炖15分钟，萝卜煮软烂，放入枸杞，撒上葱花即可！
一道简单又好喝的排骨萝卜汤就做好了，冬季给家里人多喝萝卜汤，增强免疫力！
青菜萝卜排骨汤
准备好萝卜和排骨，青菜没有拍，青菜是后来想的
排骨过下水去腥味，萝卜洗净切块，不要削皮
在锅里放少许油，放入姜片和排骨
煸炒一下，加入盐，料酒，耗油
然后加入适量的水，大火煮20分钟
煮20分钟后放入萝卜块
大火烧25分钟，待萝卜变软变透明，就放入青菜
翻一翻，叶子就熟了
装碗
窍门
1、白萝卜记得不要去皮，不然会糊的
2、烧汤的步骤不要变掉，排骨，白萝卜，在青菜
青萝卜排骨汤
原料：青萝卜、排骨、姜片、盐。
做法步骤：
第1步、准备新鲜排骨。
第2步、冷水锅放入排骨焯水，新鲜的排骨我一般不放料酒，各人喜欢吧放也可以。
第3步、捞出来清洗一下备用。
第4步、青萝卜削皮后切块，切几片姜。
第5步、将所有食放入康宁汤锅里添加适量的水。
第6步、先大火烧开然后转小火煲一小时。
第7步、煲好的汤很清甜，调点盐即可。
第8步、成品图。
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