绿豆芽怎么炒最好吃家常做法
绿豆芽怎么炒最好吃家常做法，绿豆芽因为便宜而且营养丰富，成为了人们餐桌上常见的一道蔬菜，但是绿豆芽的做法也有讲究，想要做得好吃也有技巧，下面是绿豆芽怎么炒最好吃家常做法
不放肉超好吃的炒绿豆芽的做法
绿豆芽用水泡半小时，然后倒掉水再冲洗一遍；
倒掉水放盆里备用；
小葱、香菜、蒜瓣洗好切好备用；
锅烧热放适量花生油烧制80度左右，放葱花蒜瓣花椒粒，然后放绿豆芽再放味极鲜、生抽、醋翻炒几下接着放耗油，最后放盐和香菜，继续翻炒制绿豆芽看着变软一点了就熟了！！！
小贴士
香菜可以用韭菜代替，用韭菜更好吃！！！注意不要放水千万不要放水！！！
清炒豆芽的做法
绿豆芽洗净备用
开大火热油
油七八成热的时候放豆芽 同时切葱花
豆芽炒软后放盐和胡椒粉 搅拌均匀 关火
放葱花 搅拌均匀即可出锅
出锅开吃了
爆炒绿豆芽的做法
绿豆芽洗净控干水分，青椒切丝，干辣椒切段
锅内烧热油，油有点冒烟了将干辣椒丢进去
干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒
豆芽微微变软放青椒，然后加醋、盐、生抽翻炒均匀
炒好装盘
小贴士
一定要大火爆炒，豆芽有水分不会炒糊，如果不用大火爆炒的'话豆芽会出水就不脆了
开胃解油腻「炝绿豆芽」的做法
准备好绿豆芽，去除豆皮，淘洗干净，控干水分
准备干辣椒，花椒，葱丝，大蒜切末（忘拍了）
热锅，放适量的油，下入花椒
小火，依次下入干辣椒葱丝炒出香味
转开大火后下入豆芽翻炒几下加入香醋，生抽，盐调味。
豆芽熟的很快，从下菜到出锅一分多钟就熟出锅前放上蒜末即可！
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