了解下爆炒虾仁的家常做法

爆炒虾仁的家常做法

　　你知道爆炒虾仁的家常做法吗？很多人都喜欢吃餐馆的爆炒虾仁，酥香脆爽的虾让人回味无穷，小编已经为大家搜集和整理好了爆炒虾仁的家常做法的相关信息，一起来了解一下吧，你也能制作出好吃的.爆炒虾仁。

　　爆炒虾仁的家常做法1

　　食材配方

　　主料：

　　海虾250g

　　辅料：

　　油适量

　　蚝油适量

　　酱油适量

　　青椒1颗

　　小红辣椒10颗

　　蒜米2粒

　　做法：

　　1、新鲜海虾

　　2、剥去虾壳，用牙签挑掉虾背上的虾线

　　3、用牙签挑掉虾腹部虾线

　　4、剥好的虾洗净

　　5、倒入耗油和酱油腌制3-5分钟

　　6、青椒一颗切块，小红辣椒切丁，蒜米2颗

　　7、油锅加适量的油

　　8、倒入青椒，小红辣椒和蒜米小火煸炒

　　9、待青椒出现虎皮

　　10、加入腌制好的虾仁翻炒2分钟即可出锅

　　爆炒虾仁的家常做法2

　　食材配方

　　主料：

　　大虾400g

　　辅料：

　　油适量

　　盐适量

　　葱适量

　　调味料适量

　　胡椒粉适量

　　做法：

　　1、将大虾和调味料准备好

　　2、将大虾清理干净

　　3、将清理好的大虾放入盐，胡椒粉，和调味料

　　4、拌匀腌制15分钟

　　5、热锅放入油，放入大虾

　　6、然后加入葱段，大火炒变色即可

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