可以凤尾虾仁的做法

虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。小编为大家搜集整理的凤尾虾仁的做法，大家一起来试试吧！步骤:1

凤尾虾仁的做法

　　虾中富含维生素 A，可保护眼睛；还有维生素 B 群，能消除疲劳，增强体力，另外，还有牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化。小编为大家搜集整理的凤尾虾仁的`做法，大家一起来试试吧！

　　步骤:

　　1.虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线

　　2.去虾头，用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线

　　3.然后去虾壳

　　4.再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌制20分钟

　　5.一颗鸡蛋打散(加少量料酒和白醋去腥)

　　6.腌制好的虾均匀地裹上玉米淀

　　7.其它的以此类推

　　8.放入蛋液中

　　9.然后再裹一层蛋液

　　10.放入面包糠中

　　11.均匀地滚上面包糠

　　12.所有的都滚上面包糠

　　13.锅中烧热油，八成热时把虾丢进去

　　14.炸至金黄即可出控油出锅。

　　小贴士：

　　注意掌握火候

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