山药大枣粥怎么炖煮
冬天和秋天人的身体是需要滋补的`，在这个时候不能吃得太多，因为可能会容易上火，但是在平时也不能够不去滋补，可能会引起气血亏虚，所以这个时候山药和大枣就是两种比较常见的美食。山药大枣粥的做法非常的简单，以下是小编收集的山药大枣粥的煮法，欢迎收藏噢！
主料：糯米（250克）
辅料：山药（30克） 枣（干）（30克）
类别：冬季养生调理补虚养身调理气血双补调理老人食谱延缓衰老调理
制作工艺
⒈、山药切碎；
⒉、将枣浸泡去核，洗干净；
⒊、糯米浸泡20分钟；
⒋、糯米用旺火煮开，再用文火熬十五分钟；
⒌、八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中；
⒍、搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。
红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，白糖适量。
1、粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
2、锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。
3、待米粒松软后倒入山药、红枣，小火慢慢熬，用勺搅拌，直到米粥黏软即可。
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