柑子与橙子的区别
柑子与橙子的区别，柑子与橙子其实长得是非常相似的，单纯的放在一起可能很多人都发现不了区别，但是它们在本职上是不同的种类，那么如何发现它们之间的区别呢，下面就看一下柑子与橙子的区别。
1、果皮厚度
柑子和橙子都是芸香科柑橘属植物，它们的果实结构基本相似。果皮分为三层：外果皮坚韧，而且分布着很多油囊。人们在食用时首先要将这一层剥掉；剥开外果皮后，就会露出许多海绵质疏松网状的白色物质，即中果皮。橙子的中果皮非常厚，而柑子的中果皮上则有许多脉状的橘络。在中果皮或橘络下方则是人们可以食用的肉汁瓤瓣，即内果皮，内果皮中含有或多或少的种子。
2、果皮表面
柑子的表面很粗糙，外果皮宽松，中果皮与内果皮易于剥离。橙子的外果皮则较为光滑，而且包得紧密，很难将其与内果?浒?敕挚??秤玫氖焙蛞?柚?毒卟拍馨??３茸拥娜堪杲岷辖裘埽?岩苑挚???套拥娜堪暝蚍浅Ｈ菀追掷搿４尤堪甑耐夤垩丈?峡矗?套勇猿书俸焐???茸拥难丈?车?Ｔ俅邮鞯男翁?辖?泄鄄獗冉希?茸拥囊镀?巫幢雀套右?螅??页茸拥囊侗?嫌邢脸幔?套尤疵挥小Ｔ谑秤檬币材苊飨缘胤直娉龀茸佑敫套樱?套铀?肿悖??鹞督系???茸釉蛱鹞逗茏悖?诔菁渚镁昧粝悖??砸话憷此党茸拥募鄹裆怨笠恍??/p>
3、营养价值
如今，随着科学技术水平的提高，柑子和橙子可嫁接培育，从而结出的果实营养丰富、味道甜美、形状独特。另外，现代医学研究发现，常吃橘子（柑子和橙子的'统称）对调节人体生理机能非常有益，尤其对中老年人及心血管病患者有很好的调节作用，同时还可治疗高血压。
1、橙子：橙子其实是橘子和柚子杂交而成的品种，它不但保留了柚子饱满的果肉和难剥离的皮，还保留了桔子酸甜的口感。它是有很多个品种的，其中包括甜橙、锦橙、脐橙等。橙子为圆形或是长圆形，它的表皮比较的光滑且很薄，但是果皮和果肉连接十分紧密，是很难将果皮剥离的。
2、柑子：柑子是芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实，它的果实接近于球形，表皮颜色为黄色、橙黄色或是橙红色，具有较厚的果皮，果皮很粗厚，剥皮也是有难度的，很耐储藏，种子为卵形。它也有很多品种，其中包括金柑、芦柑、潮州柑、新会柑等。柑子是用来制作陈皮的材料，而正宗的陈皮则是用新会柑制作而成的。
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