蝎子怎么油炸处理
蝎子怎么油炸处理，蝎子在所有虫子里也属于比较恐怖的.一种，很多人都比较害怕，因为看见蝎子就会想到蝎子的毒素，但是蝎子体内却具有很高的营养价值，为大家分享蝎子怎么油炸处理。
主料：蝎子10只。
辅料：花生油适量。
1、将瓶装蝎子拿出，用清水清洗干净，如下图所示。
2、纸巾搽干净水，注意别弄断腿，如下图所示。
3、下油锅炸熟，炸至金黄即可，如下图所示。
4、可以吃了，酥酥的很好吃，如下图所示。
食材
活蝎子 250克
花生油 30克
水 200克
方法/步骤
蝎子，放入滚水烫死。
捞出用纸巾吸干水份。
锅内放花生油，炸之。
油略多些，快速出锅。
时间久了，它的腹部会爆炸。
活蝎子吃前怎么处理
1、将活蝎子去掉毒针和内脏。
2、用盐水淹一下，连盐水倒入锅内用水氽一下。
3、锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分，煮至蝎身僵直。
4、加适量的油烧至四成热。
5、中小火炸至表皮蓬松呈金黄色。
6、捞出装盘即成。
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