炸蝎子前怎么处理
炸蝎子前怎么处理，日常的饮食是很正常的，而蝎子在虫子中也属于比较恐怖的.一种，很多人都比较害怕，但是蝎子体内却具有很高的营养价值，下面为大家分享炸蝎子前怎么处理。
食材
蝎子 12个
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
方法/步骤
蝎子买的是活的
加盐水浸泡一会洗净
锅烧热，放入蝎子，小火烘干水分，
加适量的油
中小火炸焦
捞出加一点点盐花
撒少许的孜然粉即可食用
食材
活蝎子 250克
花生油 30克
水 200克
方法/步骤
蝎子，放入滚水烫死。
捞出用纸巾吸干水份。
锅内放花生油，炸之。
油略多些，快速出锅。
时间久了，它的腹部会爆炸。
食材
蝎子 150g
食用油 适量
白酒 少许
胡椒盐 少许
方法/步骤
蝎子放在清水中浸泡，滴入适量白酒（既能杀菌也能让蝎子不挣扎）。
锅内放入适量油，大火烧开，依次放入蝎子小火炸2-3分钟，捞出沥油后大火复炸1分钟，捞出控油。
炸好的蝎子放在盘中，均匀的撒上点胡椒盐即可。
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