猪价涨势反扑，新一轮涨价潮或将来袭
猪价涨势反扑，新一轮涨价潮或将来袭，单日涨幅超2元，局地涨幅超3元，三天涨了近5元，今年猪价走势反差也太大了了吧？一会涨到天际，一会跌至谷底，行情波动之快犹如过山车一样
这两天猪价真的涨疯了！以前的时候，猪价一天涨5毛叫大涨了，一天涨1元的话就叫暴涨了，毕竟猪肉属于菜篮子民生项目，价格涨跌变化一般都不会太大。然而随着市场行情的变化，猪价上涨再次刷新了我们的认知。
单日涨幅超2元，局地涨幅超3元，三天涨了近5元，这样的行情哪里找，这样的涨幅你见过吗？不得不说，当前猪价真的很诡异，照这架势，别说破7冲8，就是重返十元也不是没有可能。
猪价连跌了半年多，说明市场一直不缺猪，如今猪价一夜之间涨翻天，专家解释市场突然缺猪了，这样的说法你信吗？我想不少人对此产生了怀疑。生猪又不是快消品，怎么会一天多一天就少了？猪价暴涨的'背后会不会有其他因素呢？我想也是不少养猪户比较关注的话题。
航天猪来袭？
猪价涨跌本都是生产过程中的必然规律，猪多就会跌，猪少就会涨，物以稀为贵，商品经济就是如此。但是，今年猪价走势反差也太大了了吧？一会涨到天际，一会跌至谷底，行情波动之快犹如过山车一样。记得年初的时候，由于春节消费旺季的来到，市场生猪价格大涨，航天猪来袭，生猪均价飙到了18元/斤，一头生猪利润达到了一两千元，大小养猪户赚得是盆满钵满。
然而随着春节消费旺季的离去，叠加生猪产能快速地增长，生猪价格走向了下坡路，刚开始的时候，不少养猪户还不以为然，压栏情绪普遍高涨，导致牛猪存栏占比过高，随着消费淡季的来到，猪价跌势加快，养殖端恐慌增加，市场抛售开始加快，猪价迎来更大范围回落，行情低迷时一度跌到了五六元一斤，年内猪价累计跌幅超过了60%，不论是大型猪企还是个体散户，此刻都已陷入了亏损的阶段。养殖户这才恍然大悟，市场生猪供给已经今非昔比了。然而行情就是这样，错过了就是错过了，除了自己承担压栏带来的苦果，貌似已经别无他法了。
不过天无绝人之路，随着猪价超跌的出现，国家层面开始出手了，为了稳定生猪价格，防止“猪贱伤农”的出现，6月16日发改委发布了“猪价预警机制”，提醒养猪户适时减栏减少，避免恐慌抛售的出现，并且出台收储机制，当猪粮比低于6:1的时候，发布三级预警，当猪粮比低于5:1的时候，发布一级预警，出台猪肉收储。消息一经释放，猪市迎来利好，养殖端看到托市有底，抗价心态急剧增强，伴随着游资炒作，二次育肥的抄底跟进，猪价大涨连连，短短五天时间，猪价已经从6元时代，涨到了8元大关，航天猪要卷土重来了吗？
猪价涨出新高度
近期，猪价是越跌越离谱，8元大关已经不是目标，9元时代即将来临，猪价破10好像也没了难度。从6月28日的猪价行情来看，今天全国猪市只能用一句话来形容了，简直是涨疯了！这种全国范围的猪价暴涨可以说是极为罕见，即便是在去年猪市牛年的时候，也没能出现这么大的涨幅，一天上涨近两元，猪价涨出新高度，行情涨幅令人叹为观止。
根据猪价系统发布的数据显示，今天全国各大生猪产区的猪价上涨幅度非常大，多数涨幅在1元/斤以上，外三元平均价格已经涨到了17.41元/公斤，局部地区单日涨幅甚至超了过2元/斤，例如云南地区猪价一夜暴涨1.2~2元/斤，猪价直接飙到了9元时代，安徽，江苏大涨0.5~1.8元/斤，行情涨至8~9.4元/斤，两广上涨0.9~1.6元/斤，猪价涨至8.1~10.3元/斤。
就连一直处于低洼区的华北，东北地区，单日涨幅也达到了0.6~1.2元/斤，外三元平均价格直接涨到了8~9元一斤。按照这样的涨幅，不出意外的话，用不了几天，暴利时代就会卷土重来。
猪粮比价进入过度下跌一级预警区间 央地开启猪肉储备收储
6月28日，商务部消息称，6月21日-25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。
农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周，全国生猪均价为13.76元/公斤。从1月份第3周的36.01元/公斤起，已连续22周下跌，累计跌幅达62%。6月份第4周，全国猪肉价格为24.60元/公斤，较1月份第3周下跌29.62元/公斤，累计跌幅达54.6%。
据了解，当前自繁自养养殖户每公斤平均养殖成本约17元，外购仔猪养殖户每公斤养殖成本约26元至27元。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇调研发现，自繁自养出栏120公斤商品猪，5月盈利约200元至300元，6月初开始亏损，亏损幅度在100元至200元，6月中旬亏损扩大至350元。外购仔猪养殖户3月份就已经开始亏损，5月底每头猪亏损1000元左右，6月中旬亏损达到1400元以上。
关于猪价深跌的原因，朱增勇表示，“生猪出栏量、出栏活重和猪肉进口持续增加，叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷，使得猪价持续回落。”
生猪养殖周期比较长，从母猪受孕到仔猪长大出栏，一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都存在着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。
为更好发挥政府猪肉储备调节作用，有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动，促进产业持续健康发展，经国务院同意，近日国家发展改革委等部门联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）。
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