猪粮比价进入过度下跌一级预警区间
猪粮比价进入过度下跌一级预警区间，中央和地方将启动猪肉储备收储工作。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都存在着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。
6月28日，商务部消息称，6月21日-25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1。按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。
农业农村部对全国500个集贸市场监测数据显示，6月份第4周，全国生猪均价为13.76元/公斤。从1月份第3周的36.01元/公斤起，已连续22周下跌，累计跌幅达62%。6月份第4周，全国猪肉价格为24.60元/公斤，较1月份第3周下跌29.62元/公斤，累计跌幅达54.6%。
据了解，当前自繁自养养殖户每公斤平均养殖成本约17元，外购仔猪养殖户每公斤养殖成本约26元至27元。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇调研发现，自繁自养出栏120公斤商品猪，5月盈利约200元至300元，6月初开始亏损，亏损幅度在100元至200元，6月中旬亏损扩大至350元。外购仔猪养殖户3月份就已经开始亏损，5月底每头猪亏损1000元左右，6月中旬亏损达到1400元以上。
关于猪价深跌的原因，朱增勇表示，“生猪出栏量、出栏活重和猪肉进口持续增加，叠加商业冻品持续投放市场和鲜肉消费低迷，使得猪价持续回落。”
生猪养殖周期比较长，从母猪受孕到仔猪长大出栏，一般需要10个月左右时间。在漫长的养殖周期内，疫病、供需、饲料价格等诸多方面都存在着不确定性，导致未来生猪出栏时价格可能大幅偏离预期。
为更好发挥政府猪肉储备调节作用，有效缓解生猪和猪肉市场价格周期性波动，促进产业持续健康发展，经国务院同意，近日国家发展改革委等部门联合印发了《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）。
《预案》围绕促进监测预警、储备调节、政策协同，明确提出了一系列工作安排。
一是监测预警。主要是选取猪粮比价、能繁母猪存栏量变化率、36个大中城市精瘦肉平均零售价格作为预警指标，区分过度下跌和过度上涨两种情形，合理确定预警指标临界值，并设立三级预警区间。
二是储备调节。主要是区分常规储备和临时储备，并根据不同预警情形规定了收储和投放等响应措施。
三是政策协同。主要是进一步压实地方主体责任，强化生产自给能力、冷链物流体系等方面的协同措施，夯实猪肉市场保供稳价基础。
《预案》强调，要加强央地、部门、政企协同联动，坚持目标导向和问题导向相结合，强化经费保障，切实保障政府猪肉储备调节机制良好运转，更好实现稳定生猪生产供应和猪肉市场价格的目标。
周一，据国家发展改革委监测，6月21日～25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1，已进入过度下跌一级预警区间（低于5∶1），中央和地方将启动猪肉储备收储工作。国家发改委：猪粮比价进入过度下跌一级预警区间。
按照机制，发改委将发布一级预警，意在警示养殖要进行产能调整；同时国家也将继续进行储备调节，加大投放力度。
发改委今日发布的预警是基于上周数据。上周二，生猪期价曾下探至16675元/吨的历史最低点。
但需要注意的是，近日猪价有逐步反弹之势。6月25日，生猪主力合约2109报收18925元/吨，上涨5.26%。伴随生猪期价反弹，同花顺猪肉板块也出现触底反弹，成分股牧原股份、温氏集团、正邦科技等出现一定幅度上涨。
来到周一，生猪主力继续反弹，并一度突破19000元关口，同时概念股开盘继续冲高。
有分析指出，近期价格反弹由四个因素共同催生：
（1）节后恐慌情绪发酵至极点后出现情绪发转；（2）生猪价格下破13元后，产端的联合抗价；（3）6月底学校陆续放暑期，中、高考结束，升学宴及学生外出聚餐增加拉动需求；（4）猪价过度下跌，公共媒体对猪价低迷的.报道频次增加，反身性带动需求增加。
投资者更为关注的是，猪价这番止跌反弹态势会延续下去吗？
发改委称，虽然国内猪价触底反弹，但均价仍较低。随着猪价持续深跌，养殖单位抗价情绪升温，周内北方低价区触底反弹，随后带动华中、西南、华南等地猪价强势上涨。目前养殖端压栏惜售，屠企亦有提量动作，预计短期内猪价或继续反弹回升，生猪养殖亏损程度或减轻。
机构预计，冬季生猪疫情复发带来的供给缺口未来将继续在三季度体现，猪价继续反弹向上仍有空间。
东兴证券指出，6月20日，中国畜牧业协会发布倡议，建议加快淘汰低产母猪，特别是淘汰留作种用的三元肥猪，提高母猪繁殖效率，提高饲料转化率，增强竞争力。种群调整和成本控制会成为养殖主体的努力方向，近期随着价格反弹强势，建议关注成本控制具备明显优势的养殖头部企业。
此外需要注意的是，本次反弹背后仍存在养殖户因价格过度下跌挺价惜售与屠宰场收猪压价之间的博弈，反弹的节奏和高度仍需观察近期压栏大猪消化情况。总之，进入三四季度，随着价格季节性反弹与养殖企业成本优化，企业盈利能力有望逐步改善。
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