我国猪价暴跌，多国市场受到影响引发全球生猪市场恐慌
我国猪价暴跌，多国市场受到影响引发全球生猪市场恐慌，市场供过于求是生猪价格持续下跌最重要的原因。过剩产能下，如果养殖户不充分利用产能，就会带来损失。我国生猪价格的大幅下跌使许多国家的价格承受巨大压力。
“中 国猪肉价格暴跌，全球生猪市场恐慌！”德国媒体6月23日报道称，我国猪肉价格正在经历断崖式下跌，引发欧美等对华猪肉出口大户的持续关注。我国猪价下跌也让大豆、玉米等饲料行业面临下行趋势。但多名专家表示，下半年市场需求转旺，猪肉价格或迎来反弹，行业困境将得到一定纾解。
养猪企业：肉价还得跌
根据新牧网数据，6月23日全国生猪平均出栏价6.19元/斤，较去年同期的17.46元/斤下跌了11.27元/斤，同比跌幅64.5%。
位于河北保定的汉唐牧业经理康先生表示，今年猪价下跌之快让人瞠目。“三四月份价格下来得有些出乎意料，到五月份的时候，就跌破了我们的成本价，”康先生告诉记者，汉唐牧业是能繁母猪存栏1.5万头的中型生猪养殖企业，每公斤生猪成本为15元左右。
不仅是汉唐牧业这种中型生猪养殖企业在赔钱，一家国内大型生猪养殖企业的工作人员告诉记者，按现在12-13元/公斤的价格，整个行业已处于深度亏损之中。与自繁自育的'生猪养殖企业相比，那些靠买进猪苗进行二次育肥的养殖业者境况更惨。
采访中，业内普遍认为，生猪价格仍将继续下跌。康先生预计，未来大概率跌破12元/公斤。国内上市公司中，除了牧原股份外，其他养猪企业利润均出现明显缩水甚至是大幅亏损。
进口猪肉价格下半年或下跌
市场供过于求是生猪价格持续下跌最重要的原因。我国畜牧业协会20日在一则声明中阐述三点原因：一是2019年末以来，我国生猪产能持续恢复，供应增强；二是多因素作用下，市场需求偏弱，猪肉消费减少；另一个重要原因是一些养殖户纷纷加入二次育肥大军，在4月份猪肉价格下跌时，进行“踩踏式抛售”，导致价格急速下坠。
康先生告诉记者，近两年的较好行情使得养殖业纷纷扩大产能，非洲猪瘟给行业带来的影响也在迅速衰减。另外，因为猪肉价格高位运行，国家加大了猪肉进口量，使得市面猪肉供应充足。
但我国肉价下跌也使得对华出口猪肉的欧盟国家陷入恐慌。“我国价格下跌的影响可以在全球范围内感受到，”德国最大肉类加工企业通内斯说。据德国“今日农业”网站23日报道，我国是欧盟猪肉出口的最大第三方目的地，西班牙、丹麦、德国等国对我国猪肉出口保持旺盛。欧盟委员会6月初公布的数据显示，欧盟成员国今年第一季度猪肉出口创下历史新高，总共向第三国出售160万吨猪肉，比去年同期增加30.1%。其中，欧盟猪肉对我国的交付量增加26.2%。
我国生猪价格的大幅下跌使许多国家的价格承受巨大压力。德国本周猪肉宰杀价格已经从上周每公斤1.57欧元降至1.48欧元，近期已出现多次下跌。西班牙、丹麦等国担心，随着我国国内猪肉价格下跌，欧盟出口猪肉价格也将明显下跌，而且也会导致欧盟内部猪肉价格下跌，影响利润。业内人士称，欧洲猪肉市场依赖我国，价格下跌趋势可能将在下半年明显出现。此外，在生猪生产链上的大豆、玉米等饲料行业，也出现价格下跌趋势，对巴西、阿根廷和美国等大豆出口国影响巨大。
和零售端摊贩们“佛系”的态度不同，批发市场的商户们有些着急。
在白沙洲农副产品大市场，猪肉批发商罗女士介绍，最近几个月，猪肉批发价持续下跌，降幅少则几毛多则几块钱。“批发价目前最低才八九元，贵的也不过15元左右，跟往年比几乎是低了一半。”
另一批发商范先生感慨道：“这几年，我是头一回见这么便宜的批发价，9块钱一斤的猪肉，15块钱一斤的排骨，之前哪有这个价格哟！从过完年到现在，几天就能降1块钱。你看，冷冻肉和鲜肉只有几毛钱差价，不管是大猪还是小猪，大片肉还是小片肉，价格都降好多了。”
他担心，如果价格持续下降，会影响养殖户情绪。
记者联系了部分养猪户了解到，面对“猪市转熊”，中小养殖户的心态有点纠结。
“我本来以为每斤10元就是底线，没想到还会更低！”湖北某养殖场负责人刘先生介绍，去年开始，因为仔猪、饲料等成本上涨，养猪利润就已经不行了，今年更差。他认为，猪价会继续下跌。
另一位养殖户刘先生表示，今年饲料价格比较高，跟去年相比一吨贵了八九百元。玉米以前九毛钱一斤，如今约1.3元，就等着看7月份价格咋样。“感觉不会就这么降下去了，不过行情还是难判断。我也想通了，市场不等人，自己决定养猪就要计算好，会算账，承受得起。”
生猪价格将在低价徘徊一段时间
湖北省发改委6月14日发布的湖北市场价格情况快报显示：猪肉价格继续下降，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排每500克均价分别为19.70元、13.15元、24.99元。与上期相比，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪肋排价格分别下跌0.91%、2.08%、0.28%;与上年同期相比，价格分别下跌30.66%、44.14%、20.97%。
据国家发展改革委监测，6月7日—11日，全国平均猪粮比价为5.88∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》(以下简称《预案》)设定的过度下跌三级预警区间。6月16日，国家发展改革委对外发布生猪价格过度下跌三级预警，提示养殖场(户)科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。这也是《预案》发布后首次预警。
“《预案》充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持‘调高’与‘调低’并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。”国家发改委相关负责人几天前表示，价格过高时，将投放储备以保障居民消费需要，推动价格向合理区间回落，避免生猪产能过度扩张；价格过低时，将启动收储以托住市场，为养殖场户吃下“定心丸”，避免生猪产能过度淘汰。
有分析认为，导致猪肉价格下跌的各项因素里，生猪养殖的产能过剩不容忽视。过剩产能下，如果养殖户不充分利用产能，就会带来损失。目前来看，除了发布预警外，还应当认真研究是否需要出台相关扶持政策，避免价格超跌带来的亏损，对养殖信心的伤害。只有引导养殖者科学、合理规划产能，才能确保猪肉市场和价格稳定。
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