孕妇适合煲什么汤喝
孕妇适合煲什么汤喝？每个怀孕的准妈妈都是这个家庭的宝，婆婆会非常关心准妈妈的身心健康，在饮食方面婆婆会专门给准妈妈煲一些适合孕妇喝的汤。接下来就由小编带你了解孕妇适合煲什么汤喝。
一、孕妇适合煲什么汤喝?孕早期
孕早期母体子宫和乳房已开始增大，胚胎、胎盘开始发育，羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质、无机盐和维生素。无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用，缺乏易影响胚胎的分化、细胞的分裂和神经系统的发育。
鸡肉炖汤味鲜美，有刺激消化液分泌的作用，但是鸡汤里面千万不要放当归，当归有活血的功效，但是对孕妇来说容易化掉胎儿，纯鸡汤最好，用土鸡一只清水炖放点姜、花椒和盐就可，用高压锅压二十五分钟就可以了，烹调方式以清淡为宜。
孕妇养生乌鸡汤的做法
主料：乌骨鸡、山药
辅料：火腿、干香菇、枸杞子、枣
调料：食盐、葱、姜、八角
做法：
1、将乌鸡的爪尖、鸡尾剪掉，冲净表面和内膛后，放在冷水锅中大火煮开，捞出
2、另备一砂锅加水至砂锅的一半量，煮至水热，将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠香菇、枸杞、红枣、八角、葱、姜一起放入，大火煮开后改微火炖约一个半小时
3、再将洗净去皮的山药切成大块，放进锅中再炖半个小时至酥烂，加适量盐调味儿即可。
烹饪小技巧
1、乌鸡事先焯一下是为了去除血沫，让汤质更清澈，如果嫌麻烦，放入砂锅里直接用冷水炖也行，等煮开了用勺子也能撇去血沫，但是水量要稍微多加一些。
2、鸡汤一定要事先加好足量的水，中途加水口味会大打折扣。
3、处理过山药的手会发痒，用醋倒在手里多揉搓一会儿再洗掉能大大解决这个问题。
二、孕妇适合煲什么汤喝?孕中期
孕中期是母体和胎儿增长的快速时期，尤其是胎儿脑细胞分化发育的第一个高峰，应保证优质足量的蛋白质。蛋类蛋白质中氨基酸的含量和组成较其他动物性食品更为理想，是已知天然食物中最优质的蛋白质，蛋黄中含有丰富的钙、铁、维生素B1和维生素B2，是孕妇比较理想的食物。
（一）、蛋黄莲子汤：具有养心除烦，安神固胎的作用。
孕妇养生汤蛋黄莲子汤的'做法
原料：莲子、鸡蛋、冰糖各适量。
做法：
1、莲子洗净加3碗水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖调味。
2、将蛋去壳入碗中，将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
适用人群：怀孕早期妈咪
养生小贴士：此汤可为孕妇养心除烦，安神固胎。
（二）、孕妇贫血食谱猪肝菠菜汤的做法
畜禽内脏，尤其是肝脏。维生素A和铁等微量元素含量丰富，禽肉脂肪含量低，肌肉细腻，蛋白质含量丰富，猪肝菠菜汤能补血，对宝宝也很好。
猪肝200克，菠菜200克，盐、酱油、味精、花椒水、猪油各适量。将猪肝切成小薄片，菠菜洗净切段，放入锅内加调料煎汤食用，每日一次。
（三）、孕妇养生汤冬瓜排骨汤做法如下：
排骨汤，猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚体差的孕妇。
原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
做法：
1、冬瓜切成寸块。
2、排骨烫去血水。
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。
特点：此汤味道清淡，利于清热。
三、孕妇适合煲什么汤喝?孕晚期
孕晚期子宫更加增大，升至上腹，并向上顶压胃和隔肌。孕妇饭量减少，但又有饥饿感。胎儿此时生长迅速，大脑细胞增殖，细胞体积迅速增大到达高峰，尤其对脑发育影响最大，此时母亲的营养至为重要。鱼类肌肉纤维细嫩，含蛋白质丰富，脂肪以不饱和脂肪酸为主，含维生素B2、锌、硒较丰富，有利于DHA的供给。对胎儿脑和神经发育有益。
鲫鱼香菇汤有利于补气、利水、消肿、改善小便不畅。推荐阅读：鱼汤的做法适合孕妇吃得有哪些？
孕妇养生汤鲫鱼香菇汤的做法
原料：新鲜鲫鱼1条，香菇5朵，小油菜30克，冬笋30克，盐等调味品适量。
做法：
1、先把鲫鱼去腮、内脏、洗净，放入油锅里炸成金黄色；香菇洗净泡软，冬笋剥去外壳、切片，小油菜洗净。
2、将鲫鱼、香菇、冬笋加水熬汤，大火烧开后转小火煮20分钟左右，加适量盐调味即可。
孕妇适合煲什么汤喝?下面从孕妇的孕早期、孕中期、孕晚期来给大家简单讲述一下。
孕妇排骨汤可补钙
准妈妈以普通食物为主的膳食习惯，每日钙的摄取量仅为400—700mg，难以达到供给标准。而孕妇缺钙的危害是十分严重的。一是会引起母体小腿痉挛、肌肉抽搐、妊娠高血压，产后牙齿松动、骨盆疼痛、关节疼痛等；二是会影响到胎儿的健康，导致胎儿牙齿、骨骼发育不完全及骨质疏松软化、血凝不正常、先天性喉软骨软化病等。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇提供钙质，适合做孕妇排骨汤。孕妇排骨汤的做法很简单，下面为大家介绍具体做法：
孕妇排骨汤的做法
主料：白萝卜一大根、小排骨
配料：姜片，八角，葱，料酒少许
制作方法：
1、萝卜横切，每片约三厘米厚，不必太薄。再对切，成月亮形。
2、排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水。
3、汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片，八角，葱，料酒少许，用高压锅煮20分钟
4、20分后，倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜。
5、再20分后，放盐。
孕妇排骨汤的注意事项
1、褒汤时，材料基本都是冷水下锅，有利于蛋白质充分地溶解到汤，同时不要过早放盐，盐也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。
2、放些醋，有利于钙析出，最好放白醋，不会破坏汤的颜色。
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