韭菜炒鸡蛋的热量
韭菜炒鸡蛋的热量，韭菜炒鸡蛋是我们生活中经常见到的一种家常菜，它不仅经济实惠，口感细腻，而且色泽很好，能迅速勾起人们的食欲，还含有丰富的营养，因此深受全国各地人民的喜爱，接下来了解一下韭菜炒鸡蛋的热量。
韭菜炒鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是104大卡(435千焦)，单位热量较低。每100克韭菜炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。
所以减肥期间也可以吃韭菜炒鸡蛋，因为韭菜炒鸡蛋的热量并不高。符合我们每天对热量摄入的正常值。
韭菜炒鸡蛋(热量:114卡/100g)，1碟韭菜炒鸡蛋(120.0克)含有热量136大卡，需要健美操40.6分钟消耗完。
韭菜炒鸡蛋的热量比较低，每100克韭菜炒鸡蛋中只含有100大卡左右的热量。它的味道非常鲜美，营养价值比较丰富。从中医角度来讲，韭菜性温、味甘，具有补肾壮阳、固精的功效。而鸡蛋则以养心安神、滋阴润燥为主。两种食物混合在一块制作而成的.这种菜肴，不但可以改善因肾阳亏虚导致的腰膝酸软、阳痿早泄，并且可以在一定程度上改善贫血现象，改善失眠。
每一百克韭菜炒鸡蛋含有一百一十四大卡的热量，如果烹饪过程中加了其他配料，可能导致热量增加。减肥的人群可以适当进食韭菜炒鸡蛋，但是不可以长期食用，避免增加体内的热量。想要减脂的人群可以通过增加运动量、均衡饮食的方式减脂
可以选择进食粗粮、新鲜的蔬菜、水果、鸡胸肉等食物。如果通过生活方式的调整无法缓解肥胖症状，还可以考虑就诊专业的医疗机构进行抽脂减肥。
韭菜黄炒鸡蛋的功效
韭菜黄炒鸡蛋富含蛋白质,具有温补肝肾,益智补脑,对阳痿有很好的效果。一般来说都是适宜的,但是患有温热、阴虚火旺、胃溃疡出血、消化不良、肺结核咳血、鼻出血、痔疮出血等,都是不能吃的。
韭菜黄炒鸡蛋需要准备的材料有:韭菜黄,鸡蛋,油,盐,凉水。
第一步:将韭菜洗净,切掉,放入干净的空盘内;
第二步:将鸡蛋放入少许盐,打成起泡状的蛋液,用沸水煮出的蛋液,打发的时候还可以加一点凉水,这样可以使鸡蛋更加蓬松。出来后,鸡蛋才会变得更香;
第三步:鸡蛋放入少许油,油热后用手煎五至七熟,起锅,盛入鸡蛋备用。
将韭黄放入油中翻炒至七分熟,再加入少许盐。
第五步:倒入鸡蛋,中至大火翻炒约1-2分钟,然后关火,将鸡蛋黄炒至盛出。
定期食用韭菜具有改善男性生殖功能,具有壮阳的功效。韭菜还能促进肠道的消化和吸收,能使我们排便顺畅。韭菜富含维生素,常吃可以降低低血压,增强体质。鸡蛋富含蛋白质和矿物质,可以为人体补充多种营养和所需的多种微量元素。
韭菜的不同功效
1、增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5、护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
6、补气壮阳
古人称韭菜为“壮阳草”，可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
鸡蛋的功效与作用
1：健脑益智
平时人们多吃一些鸡蛋，能让自己变得越来越聪明，因为鸡蛋健脑益智的功效特别明显，它含有的磷脂和胆碱以及多种维生素都能营养脑神经，而且能促进脑部发育，还能提高人类脑细胞的活性，人们经常吃鸡蛋能让思维更活跃也能让记忆力明显提高。
2：预防动脉硬化
动脉硬化是中老年人群的高发疾病，如果平时能多吃一些鸡蛋，则能预防这种疾病发生，因为鸡蛋中含有丰富的卵磷脂，这种物质是天然的抗氧化成分，它能阻止人体动脉老化僵化，也能增加血管壁的弹性与韧性以及毛细血管的通透性，人们食用鸡蛋以后能从根本上阻止动脉硬化发生。
3：保护肝脏
肝脏是人体里最重要的解毒器官，如果它出现病变或者功能减退，人体内就会淤积大量毒素，会让很多疾病高发，而鸡蛋对人类的肝脏有明显保护作用，它不但能修复受损的肝细胞，还能增强肝脏解毒功能，而且它含有的磷脂还能促进肝细胞再生，经常食用可以提高肝功能，也能预防肝脏发生病变。
女人每天吃鸡蛋衰老快
1：女人每天吃鸡蛋衰老快是一种不正确的说法，没有任何科学依据，大家不用相信，因为鸡蛋是一种高营养食材，女人每天吃鸡蛋可以为身体补充丰富营养不但不会衰老快相反，能延缓身体的衰老速度，能让身体保持年轻健康状态。
2：女人每天吃鸡等不会衰老，快能放慢身体衰老速度，但生活中的很多原因会加快，女人身体衰老速度，特别是经常熬夜和饮食不规律，以及过度劳累等快会让女人衰老速度加快。
女人每天吃鸡蛋的好处
1：预防老年痴呆
中老年人坚持每天吃1~2个鸡蛋，能有效预防老年痴呆发生，因为中老年女人吃了鸡蛋后，能吸收丰富的卵磷脂和卵黄素以及甘油三酯，这些物质能影响女人的脑神经，而且可防止他们的记忆力下降，能从根源上阻止老年痴呆发生。
2：美容养颜
美容养颜放慢人体衰老速度也是女人吃鸡蛋的重要好处，因为女人吃鸡蛋后吸收的蛋白质和卵磷脂以及多种矿物质，在被身体吸收后，能直接作用于女人的皮肤，能提高皮肤弹性，阻止皱纹生成并能淡化皮肤表面的色斑，还能让人类肤色保持红润健康状态，经常吃鸡蛋还能提高女人身体多器官功能，能放慢女人身体衰老速度。
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