怎样怎么做桂花糯米藕好吃

怎么做桂花糯米藕好吃

糯米藕在外吃到很好吃，想自己家中做,总是担心太过麻烦。试过之后才知道,原来美味制做并不复杂。 怎么做桂花糯米藕好吃呢？今天小编亲身体验告诉你怎么做桂花糯米藕好吃。大家一起来看看吧。希望对大家有所帮助。

　　怎么做桂花糯米藕好吃1

　　制作时间：15分钟

　　难易程度：一般

　　口味：清甜

　　分类：煮菜

　　主食材：莲藕300克、糯米150克

　　辅料：红糖70克、冰糖20克、红枣5颗

　　步骤：

　　1、莲藕300克去皮，从顶部切开1小段；

　　2、将糯米装进藕洞中

　　3、装的过程中用筷子把糯米往下压，让藕里面没有空隙；

　　4、将切下的一小段藕盖上，用牙签固定住；

　　5、将藕放入锅中；

　　6、加入红糖、冰糖；

　　7、红糖，清水适量（没过藕即可）；

　　8、大火煮开后换中火焖煮1小时；

　　9、放入桂花蜜1勺拌匀；

　　10、继续焖煮1小时；

　　11、捞出冷却；

　　12、切片；

　　13、淋上桂花蜜即可享用。

　　怎么做桂花糯米藕好吃2

　　藕 2节

　　糯米 250克

　　红枣 10颗

　　红糖 50克

　　冰糖 50克

　　桂花 20克

　　做法步骤

　　1、糯米浸泡2小时。莲藕洗净去皮。

　　2、把粗的`一头离藕节3、4cm处切开。

　　3、灌入糯米，藕盖子也装上糯米。

　　4、用牙签封口。

　　5、高压锅里放入莲藕和没过藕节的水，加冰糖、红糖、红枣煮开。6、然后加压小火煮1小时。

　　7、煮好以后，过滤出没有杂质的汤汁。汤里加入干桂花，开盖中火熬煮至汤汁粘稠。

　　8、切片装盘，淋上汤汁即可。

　　9、撒了干桂花做装饰~

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