油焖小龙虾的做法教程
第一步
将买回来的小龙虾用淡盐水浸泡约30分钟后，置于流动水下反复漂洗，直至水清。
第二步
锅烧热放油放入几片姜，豆瓣，炒香后倒入小龙虾。
第三步
加上料酒、生抽、大蒜、尖椒、蚝油和水烧汤汁变少，大约20分钟。
第四步
起锅盛盘。
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