可乐鸡翅的材料和步骤
可乐鸡翅的材料和步骤，可乐鸡翅是很多人都喜欢吃的'一样菜了，而网上也有很多种不同的制作方法，这道菜的味道是相当棒，那么下面一起来看看可乐鸡翅的材料和步骤。
食材
鸡翅中 5-8
可乐 1
八角 若干
姜 若干
葱 若干
料酒 若干
方法/步骤
洗净鸡翅，和葱姜一起加入水中煮沸捞出，沥干水。
放少许油烧热，然后放入鸡翅。
将鸡翅煎至外皮两面泛黄
接下来倒入可乐没过鸡翅即可
然后加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
最后炖至汤汁浓稠即可。
食材
鸡中翅 1000g
姜 10g
葱 10g
可乐 600毫升
方法/步骤
处理食材
将两斤鸡中翅洗净控干水分倒在案上，鸡翅背面划两刀，生姜切片，大葱切段。
将鸡翅焯水
将鸡翅倒入锅中，加入适量清水，加入料酒去腥，开中火焯水，将浮沫去除干净后再煮两分钟，捞出控干水分。
烹饪鸡翅
锅中加入少许食油，煎至两面金黄，放入葱姜，加入600毫升可乐。加一勺食用盐，一勺蚝油，加入生抽酱油，料酒去腥。小火煮15分钟后去掉葱姜，再煮15分钟后食用。
食材
鸡翅 500克
可乐 200ml
冰糖 适量
葱 适量
盐 适量
油 适量
方法/步骤
将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味。
锅内倒油，放入冰糖。
熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒。
翻炒上色后放入葱花快炒。
然后倒入可乐，可乐满过翅根即可。
大火将可乐煮沸后改小火 小火煮至可乐收干汤火粘稠，出锅就好啦。
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