豆浆的功效与作用豆浆什么时候喝最好
豆浆的功效与作用豆浆什么时候喝最好，豆浆是日常生活中人们经常饮用的，它含有丰富矿物质，还有丰富的植物蛋白，那么豆浆的功效与作用豆浆什么时候喝最好，一起来看看吧。
豆浆的功效和作用
1、增强身体免疫力
豆经过浸泡研磨以后得到的 豆将保留了 豆中含有多大量蛋白质和多种矿物质与维生素，人们饮用以后，很容易把这些营养成分吸收和利用，既能促进身体代谢，又能提高身体免疫力。
2、降低胆固醇
豆浆中含有大量的不饱和脂肪酸，这些不饱和脂肪酸能促进人体内脂肪酸的代谢与分解，而且 豆浆中含有的植物脂肪，还能抑制人体对胆固醇的吸收，能净化血液软化血管，平时多喝 豆浆，对动脉硬化与高血脂都有一定预防作用。
3、促进消化
豆浆中含有多种天然美丽物质，这些酶类物质被人体吸收以后，能促进胃液分泌，也能加快肠胃蠕动，能有效提高肠胃的消化能力，而且他们还能加快肠胃的蠕动速度，促进身体垃圾代谢与排出，对人类高发的便秘也有一定缓解作用。
4、美白肌肤
平时多喝 豆浆还能美白肌肤，因为 豆浆含有的亚油酸，能有效减少人体皮肤中黑色素的生成，也能减少色素在皮肤表层的趁机，还能滋养肌肤，平时多喝 豆浆不但能美白肌肤还能滋养细嫩肌肤。另外， 豆浆中还含有丰富的大豆异 酮，这种物质可以促进女性体内雌激素分泌，能延缓女性身体衰老，也能预防中老年女性高发的更年期综合症。
喜欢喝豆浆的`人都知道有人做出来的豆浆又香又浓特别好喝，而有些人做出的豆浆口感却比较大，而且比较稀，其实豆浆在做的时候也有一些方法和窍门，一会儿我会把把香浓豆浆的妙招写出来，喜欢喝豆浆的人可以重点了解一下。
打香浓豆浆的妙招
1、打香浓豆浆的时候一定要注意大豆的挑选，最好选择那些颗粒饱满无虫蛀，无损伤而且无酶变的优质大豆，大豆，在做豆率以前还要提前用清水洗净，并把它放在清水中浸泡，等他完全稀释提高 豆的出浆率，也能让做好的豆浆更香浓细滑。
2、打豆浆时的泡好的 豆还可以用双手用力揉搓一会，把 豆表面的豆皮全部去掉，因为豆皮有明显的苦涩味，会影响豆浆做好以后的口感，用去皮以后的 豆打豆浆会打出类似于牛奶一样香浓细滑的美味豆浆，会让人感觉豆浆特别好喝。
3、打豆浆的时候可以让豆浆机反复工作两次，这样会让打好以后的豆浆既香又浓，因为打一次豆浆很难把 豆全部磨碎，如果能反复打磨一次，则会让豆渣变得更细，而且能出现更多的豆浆，会让做好的豆浆口感更好。
4、打豆浆的时候还可以加入一些还有油脂的坚果，这样会让做好以后的豆浆更香浓，在做的时候可以放入适量的花生米，核桃仁，还可以放入一些甜杏仁和芝麻，但放入坚果的时候数量不要太多，只放入一小把就行，另外加坚果以后的豆浆取出可以再入锅熬一下，能让做好的豆浆更香更浓更丝滑。
豆浆的功效与作用
1、降血脂
降血脂是 豆浆的重要作用之一，它含有的植物蛋白质进入人体以后能清理血液中的胆固醇，也能抑制胆固醇在人体内的积存与吸收，可以软化血管，也能让过高的血脂降下来。
2、预防脂肪肝
豆浆中含有大量的卵磷脂，这种物质可以抑制人体对脂肪的吸收，也能防止脂肪在脏脏内部积存，能提高肝脏的解毒能力，也能预防脂肪肝的发生，经常饮用还能预防人类的肥胖症。
3、美白护肤
豆浆能滋养肌肤，调节女性内分泌，可以缓解女性更年期综合症，而且它含有的亚油酸还能抑制人体皮肤细胞内黑色素的合成，具有一定的美白作用，同时它还能减少皱纹生成，紧致滋养肌肤，能让人们的皮肤变得越来越好。
4、预防老年痴呆
平时多喝 豆浆能预防老年痴呆的发生，因为 豆浆中含有一种名为甾醇的物质，这种物质能直接作用于人类的神经，可以提高神经活性，能提高记忆力，从而也就减少了老年痴呆的发生。
豆浆什么时候喝好
其实喝纯豆浆已经很好了，不过有些人如果不喜欢纯豆浆的口感，或者长期喝容易喝腻，想要换着花样喝，那可以在豆浆里加点蔬果，比如香蕉、南瓜，口感都非常不错。如果想加五谷，那建议要加杂粮，比如 馇、新鲜 或者燕麦之类的。
喝多少才合适
三餐后都可以喝一杯，每次250毫升左右，一天700~800毫升。但是豆浆不宜空腹喝。
怎么喝最营养
据科学家研究发现，豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的脂肪含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异 酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。
纯 豆豆浆配料
纯 豆一杯，水。制作方法、 豆浸泡过夜，洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按全豆豆浆键。
豆浆配料
纯 豆一杯， 馇一杯（用新鲜 口感更好，2杯），水。制作方法、 豆浸泡过夜，与 一起洗净，放入豆浆机，加水到中水位线（想喝浓点的到下水位线即可），按五谷豆浆键。
喝豆浆禁忌人群
1、肠胃不好的人少喝豆浆
因为豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。
而豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
2、有痛风症状的人不能喝豆浆
痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病，而大豆富含嘌呤，豆浆是由大豆磨成浆的，所以痛风病人做好少喝豆浆。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆
豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
4、缺锌的人不宜常喝豆浆
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。
5、手术或病后处于恢复期的病人
手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。
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