芒果西米露怎么做最好吃
芒果西米露怎么做最好吃，芒果西米露是生活中很常见的一道甜品，味道非常美味，所以很受大家欢迎。那么大家知道芒果西米露怎么做最好吃？下面和小编一起来看看吧！
夏天的时候，这条命是空调和各种冰饮给的，对吧。最近下了一场又一场的雨，然后就凉快了下来，然后就开始想着做各种好吃的小甜点，比如黄桃罐头，比如布丁，再比如我个人大爱的芒果西米露。
说起来这个甜点，第一次吃的时候是跟一个朋友第一次出去吃东西。那个时候并没有想到，他那个年龄会喜欢这些东西。当时吃的时候他还说你们小丫头都喜欢吃这些吧。我看你天天朋友圈晒的都是吃的，你都不叫着减肥嘛。呃，果然是好朋友呀，要不我就生气了。
材料：西米，芒果，牛奶，还有适量的蜂蜜(我用的是炼乳。)
做法：西米洗干净，锅里放水烧开，倒入西米，烧15分钟，看西米只有一点白芯为止。
烧西米的时候准备芒果，唉，别笑我，切芒果也是我的硬伤好吧。
煮好后的西米捞出来马上过冰水，这是为了保证西米Q弹哦。
把西米和牛奶倒入芒果里面，再加适量的炼乳搅匀就可以吃啦。
如果不觉得麻烦的芒果可以分一部分打碎倒入，那样更细腻哦！
不过，我喜欢大块大块吃芒果的感觉。觉得特别香特别过瘾。
食材：芒果、西米。
做法：
1、锅内倒入足量的水烧开，倒入西米，等水再次烧开后盖上盖子转小火大概煮15分钟左右，煮的过程中要间隔搅拌一下西米，以免西米粘在锅底糊了。
2、西米煮至中间只剩下一些小白点后关火，继续盖上盖子焖10分钟左右，直至西米全部变成透明的状态。
3、西米煮好后捞出过凉装入杯子中，过凉的.水直接用冰水最好，过凉后的西米不会粘在一起，会粒粒分明，非常地Q弹。
4、芒果沿着果核切开，用刀在果肉上划十字，把果皮翻转后将果肉切下，留几个小块，其余的放入搅拌机搅拌成果泥。
5、将搅拌好的芒果泥倒入西米中，最后放入小块的芒果肉放冰箱冷藏1小时就可以美美地享用了。薄荷叶是点缀放不放都是可以的。
小贴士：
1、西米不要用水清洗，因为会化掉的，煮的水一定要足够多，煮的时候一定要边煮边搅拌。
2、西米煮好后一定要过凉，洗净表面的粘液，这样西米才会粒粒分明好吃。
3、喜欢酸甜口味的可以加入椰浆或益力多进去，味道也是非常不错的。
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