金桔干泡水的功效与作用
金桔干泡水的功效与作用。金桔干水还可以延缓人体的衰老。 它不仅加速了人体乳酸的代谢，还防止了人体内脂质过氧化物的形成。今天就带你了解金桔干泡水的功效与作用。
1、补充维生素
金桔干中含有丰富维生素，人们用它泡水喝能尽快把这些维生素吸收和利用，特别是维生素c在被人体吸收以后能增强人体的抗病能力并能淡化色斑美白肌肤。金桔干泡水喝还能让人体吸收一些胡萝卜素和维生素a这些物质对人类眼睛有明显保护作用，能预防近视也能缓解眼睛疲劳。
2、延缓衰老
金桔干泡水还能延缓人体衰老，它不但能加快人体内乳酸代谢，还能阻止人体内过氧化脂质生成，经常用它泡水喝还能提高身体的抗氧化能力，而人体内的乳酸过氧化脂质以及氧化反应的发生又是导致人体衰老的重要因素，所以人们用金桔干泡水能提高身体的抗衰老能力。
金桔干泡水的禁忌
1、金桔干泡水能为人体补充丰富营养也能防病抗病，大家在用它泡水喝时一定要注意它的禁忌，那么热性体质和经常上火的人群禁止用金桔干泡水喝，不然会让人们上火症状加重，也会让人体因体内热毒过重而诱发一些疾病。
2、金桔干泡水还禁止在空腹状态下饮用，因为金桔干泡出的水中还有大量的柠檬酸和果酸，人们在空腹状态下吸收这些酸性成分会对胃肠黏膜产生明显刺激，容易导致肠胃不适。金桔干泡水还禁止与牛奶搭配在一起喝，不然它含有的酸性成分会与牛奶中的蛋白质之间产生反应，会产生一些人体不易消化的'物质，对人体健康不利。
金桔干怎么做
1、用新鲜桔子金桔干时，应该准备适量的金桔和适量的冰糖，把准备好的金桔用清水反复冲洗干净，并用适量食用盐揉搓表面，再用清水洗净后晾干表面的水分。把洗好以后的金桔用水果刀切开，去掉里面的种子，然后再把它切成4瓣。
2、切好以后的金桔与冰糖，按一层金桔一层冰糖的摆放方式放在容器中腌制24小时，咽喉以后的金橘和汤汁放在不锈钢锅中加热煮软，把烤箱中的烤盘准备好，铺上一层锡纸，再把煮软后的金桔摊在烤盘上。
3、烤箱的温度设在120度，提前预热5分钟，然后把放有金桔的烤盘直接放入到烤箱中，用上下火加热，加热5分钟左右要取出翻动一下，然后继续加热，直到考到里面的金桔片全部脱水，关闭烤箱以后把金桔取出，降温后就是美味的金桔干。
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