黄豆汤怎么做好吃
黄豆汤怎么做好吃,小编的口水都要流下来了,光是鼻腔里充斥的香气就挠得人心痒痒,享用美味能够给你绝佳的`体验,唇齿留香的味道让人难以忘怀,黄豆汤怎么做好吃,家常必备菜谱。
步骤step1
黄豆用水浸泡半小时后捞出洗净备用
步骤step2
装一锅冷水放入姜片,放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨,稍微煮几分钟
步骤step3
排骨飞水后捞出备用
步骤step4
重新装一锅水,放入排骨,黄豆,姜丝 ,盖上盖子开始煲,我一般是煲2-3个小时,水要一次性加足,中途千万不要加水,否则会影响口感
步骤step5
最后,打开盖子倒入盐调味,再调成大火煮3分钟后就可以起锅喝汤了。(喜欢的也可以加点鸡精调味)
备料:小排500克,黄豆100g,葱姜、盐、黄河。
第一步、小排砍成小块
第二步、黄豆用水泡,洗干净
第三步、锅洗干净加入水,把小排倒入锅中烧,烧开之后把小排捞出洗干净
第四步、锅中放入6斤水,加入小排、黄酒、葱姜大火煮开
第五步、把黄豆倒入锅中,小火慢烧20分钟加入盐
第六步、加入盐后再小火煮10分钟,出锅时撒上葱花即可
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