绿豆薏仁水的做法
绿豆薏仁水的做法，这一段只想吃些清凉解暑的东西，家里的饭菜也尽量安排的清淡爽口些，今天就上传一道绿豆薏仁水吧，是夏天的解暑利器，那么绿豆薏仁水怎么做呢，让小编来告诉你绿豆薏仁水的做法吧。
1、绿豆和薏米的比例是1：2的比例是可以的，然后一起煮到撑到盖，然后堡一会。
2、需要浸泡的，浸泡的话融合的会更好；
菜名：绿豆薏米水
材料：绿豆(60g)、薏米(120g)、水( 一大锅)
做法如下：
1、绿豆和薏米洗净，浸泡一个晚上(泡3个小时左右也行)；
2、泡好的绿豆和薏米沥干水分，倒入锅中
3、锅中多放些水，大火烧开后转小火，慢慢煮一个半小时
4、煮好的水放凉或者趁热都能喝，剩下的绿豆薏米加一些汤水加一勺糖或者牛奶制品，
搅拌一下就是绿豆薏米水
绿豆薏仁粥
原料：薏仁、绿豆、蜂蜜。
做法：
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时，煮到绿豆开花薏米熟透即可。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机，打成糊。
4、等冷却到四十度左右后，加入蜂蜜即可。
温馨小提示：
1、喜欢更细腻些的，可以让搅拌机多搅拌一会，打出来的粥更细腻，会像面糊糊一样。我喜欢稍微有颗粒感的，只是搅拌了大约30秒。如果家里没有搅拌机或料理机的，第三步就可以省略，直接煮好粥后就可以喝了。
2、加蜂蜜时，一定要等到冷却到40度左右后再加，蜂蜜的营养才不会被破坏。
3、不喜欢喝甜粥的，可以不加蜂蜜，直接配爽口小菜也可以。
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