芒果营养价值
芒果营养价值，生活中有很多的水果，芒果是生活中一种常见的水果，营养是丰富，芒果原产于热带地区，对我们的身体有很多的好处。芒果的营养价值大家知道吗？下面就来看看芒果营养价值吧。
芒果营养价值
芒果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、叶酸、多种有机酸、多酚类化合物、胡萝卜素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黄素、尼克酸、灰分以及钙、磷、铁、抗坏血酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、多醇类化合物等，这些都是人体所必需的营养物质和成分。芒果中β-胡萝卜素含量高达38％，而这种胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A，并且是最安全的维生素A来源；维生素C的含量也超过桔子、草莓。
芒果的营养价值
芒果的维生素A的含量十分的高，这一点在水果中是非常罕见的。其次维生素C含量也不低。芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖，再者，脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等，也是其主要营养成分之一。
芒果香、色、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含糖量14-16%；含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；种子中含碳水化合物69.3%；脂肪16.1%；蛋白质5.6%。食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
芒果营养丰富，食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。果实除鲜食外，还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品，此外，芒果叶的.提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌，同时具有抑制流感病毒的作用。
一、可以帮助抗菌消炎。
这是因为芒果一些组织具有杀菌效果。例如未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。
二、吃芒果的好处是可以预防癌症。
因为在芒果当中含有一种芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。
三、芒果还有祛痰止咳的功效。
人们多吃芒果可以辅助止咳。因为芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
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