什么食物含碱性比较多
什么食物含碱性比较多,我们日常吃的食物可以分为碱性食物和酸性食物,我们都知道平衡膳食的重要性,所以说是既要吃碱性食物的同时,酸性食物也不要落下,让营养均衡,来看看什么食物含碱性比较多
1、含碱性的果蔬类
寒性碱性蔬菜有:番茄:西葫芦:甜瓜:西瓜海带:竹笋:哈密瓜:马齿苋:柿子:无花果:香蕉:甘蔗等几种常见的果蔬类食物。凉性碱性果蔬有:茄子:苦瓜:油菜:菠萝:甜菜:萝卜:冬瓜:黄瓜:丝瓜:橙子:芒果:苹果:罗汉果等常见食物。
2、含碱性的药材类
寒性碱性包括:石斛:芦根。良性碱性包括:菊花:薄荷:西洋参:地黄:白芍等。温性碱性包括:何首乌:冬虫夏草:人参:当归:白术等。
3、含碱性的饮料
寒性碱性包括:茶叶。温性碱性最常见的就是咖啡。而平性碱性常见的饮料有葡萄酒:豆浆:牛奶:密封等。
4、关于酸碱性食物的总结
一般来说,荤类食物都是偏向酸性的,而果蔬类的都是偏向于碱性。我们只有加强碱性营养,才能使得体内的.酸碱性平衡,最终预防各种疾病的发生。
首先,碱性蔬菜推荐如下:
1、属于寒性的碱性蔬菜有
莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹笋、海带。
2、属于凉性的碱性蔬菜有
莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性蔬菜有
百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯(红薯)、马铃薯(土豆)、芋头。
另外,碱性水果推荐如下:
1、属于寒性的碱性水果有
猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。
2、属于凉性的碱性水果有
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
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