杏子是银杏果实吗
杏子是银杏果实吗？杏子是一种富含营养的水果的，所以在日常生活中很多人都很喜欢吃，但是杏子和银杏过时非常相似，所以有很多人就想知道杏子是不是银杏果实，下面小编分享杏子是银杏果实吗，一起来看下吧。
杏子是银杏果实吗
杏子不是银杏果实，杏子是杏树的果实，银杏果实叫白果。杏子树是蔷薇科杏属杏种，银杏枝则是银杏科银杏属银杏种，两种植物不同科属，也不同种类。杏子多为黄黄的果实，味道酸甜，银杏果素有“活化石”之称，它的果实和树叶都可以食用，也很有药用价值。
外形像杏子一样的果实
外形像杏子的果实有一种名叫黄桃，奉贤出产的黄桃，看起来很杏子很相似，没吃过的人会误会它就是杏子。黄桃常被制作成罐头，成为了很多人记忆中最美味的水果。常吃黄桃可以帮助滋养皮肤，起到美容养颜的效果，而且可以帮助止咳化痰。
外形像杏子一样的果实还有卵果佛手，它是银杏中的`一种，果实为黄色，产于中国浙江诸暨马店，从外形上看很像杏子，但它是银杏树的果实。特别是挂在树上，外形非常杏子，一般人没见过，很难将它与杏子区分开来，近似度高达98%。
杏子怎么挑选
1、看颜色
杏子颜色呈黄色或橙色可以直接食用，颜色淡，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果是当天吃可买外观是深黄色的，如果需要过2天吃的可选微带青绿光泽的。
2、摸硬度
杏子外表坚硬是生杏子；挺实而微微软的是成熟度较好的；过陷甚至凹陷者为成熟过度的杏子；如果有汁液溢出则说明果实已经变质。
3、闻气味
就是用鼻子闻杏子的香味，未成熟的杏子闻起来没有什么味道，外面淡淡清香的，香气扑鼻的是成熟的杏子，外表就有很浓香气的杏子说明成熟过了。
4、看果肉
杏子的果实比较小，颜色深黄的，则是成熟了的杏子。如果是未成熟的杏子果肉比较干涩，且颜色有些绿。成熟的杏子一般果肉比较香甜多汁，未成熟的杏子果肉味道略带苦味。
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