百香果里面有水是坏了吗
百香果里面有水是坏了吗，百香果属于执带水果之一，也被人称之为果汁之王，百香果不仅甜酸可口，更是有着独特的风味，也有不少人疑惑百香果里面有水是不是坏了？答案就在下面文章。
视具体情况而定。
1、没坏
百香果本身就是一种汁水多的食物，打开百香果里面有水是正常的现象，已经完全成熟的百香果打开的时候汁水还会溢出来，如果没有异味，那这样的百香果是可以继续食用的。
2、坏了
百香果含有大量的水分、糖类物质、蛋白质等营养成分，打开百香果后里面都是水，而且有明显的异味，这样的百香果已经坏了。
怎么判断百香果坏没坏
1、闻味道
好的百香果闻起来是有香味的，而坏掉的百香果有一股酸臭味。
2、看外表
好的百香果看起来非常光滑，坏了的很松软一撮就破，全果发霉。
小贴士：
皱果不是坏果，百香果可以存放一个月的，皱果是因为果壳水分蒸发，因此，越皱越香甜。
吃了坏百香果会中毒吗
有中毒的可能性。
百香果存放过久或者保存不当很容易受到细菌的.侵袭，可能会出现腐败变质情况，食用对身体有一定的危害，甚至有可能中毒，对健康极为不利，百香果坏果的表现较为明显，尽量不要吃坏果。
百香果太熟会有酒味么
百香果太熟会有酒味。
百香果中含有较多的水、糖类物质、酸性物质，很容易受到细菌的侵袭，部分营养物质被酵母菌无氧发酵就会产生酒精，下次保存百香果可以将果肉浸泡在蜂蜜水里面，用蜂蜜抑制微生物的活力，可以较长时间的保存百香果，而且味道也会变得很好喝。
百香果泡水的正确方法
材料：
百香果、蜂蜜。
做法：
1、用刀将百香果切开。
2、用勺子将百香果里面的果肉舀出来。
3、放在杯子里面。
4、加入适量的蜂蜜。
5、加入凉开水进行冲泡。
6、搅拌均匀后饮用。
不是。鲜百香果本身水分含量多。
外壳松软一撮就破，且外壳发霉，说明已经霉变了,就表示百香果坏了。因为百香果一旦长了霉菌会使整个水果受到感染，虽然肉眼有时候看不到，但霉菌在水果内已经开始繁衍了，果肉中已经产生了毒素，不宜继续食用。
切开百香果，果肉黏成一团，闻起来有股类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味，说明百香果已经坏了的。要是食用坏了的百香果，会出现恶心、呕吐、食欲减退、发烧、腹痛等现象。
百香果好处：
1、治疗咽喉疾病
用百香果来入药，可以起到止咳化痰，消炎镇痛的功效，可以帮助我们治疗很多的咽喉疾病。
2、提高免疫力
百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。
3、降低血压
百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压。
4、镇静安神
百香果虽然是一种水果，但却是一种天然的镇静剂。经常食用百香果可以帮助我们的松弛神经，经常由于神经紧张而引起头痛，可以喝一杯百香果调制的果汁，可以有效的缓解这种情况。
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