香菇鸡肉黄金饺做法
香菇鸡肉黄金饺做法。作为一个美食爱好者的一员，尝遍天下鲜我们的梦想，品尝各种各样的美食会令人沉迷在其中，也有不少人喜欢自己做美食，而香菇鸡肉黄金饺就是其中一种。小编已经为大家搜集和整理好了香菇鸡肉黄金饺做法的相关信息，一起来看看吧。
香菇鸡肉黄金饺的用料
面粉 300克
南瓜泥 150克
鸡肉 250克
香菇 300克
胡萝卜 100克
木耳 5朵
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
酱油 2匙
蚝油 1匙
盐 适量
饺子调料粉 适量
食用油 20克
香菇鸡肉黄金饺的'做法
步骤1、南瓜切片蒸熟，捣成泥。加入料理机中搅拌一下，让南瓜泥更细腻。
步骤2、加入面粉，和成絮状面片。
步骤3、揉成面团，醒20分钟。
步骤4、木耳泡1小时。
步骤5、香菇洗净。
步骤6、放热水中焯一下，捞出过凉备用。
步骤7、香菇切丁。
步骤8、木耳切丁，葱姜蒜切末。
步骤9、胡萝卜切丁。
步骤10、鸡胸肉剁成肉末。
步骤11、加入葱姜蒜、蚝油、酱油、饺子调料粉、食用油搅拌。
步骤12、顺一个方向搅拌，感觉有些粘稠即可。
步骤13、加入香菇丁、胡萝卜丁、木耳丁继续搅拌。
步骤14、香菇鸡肉馅做好，备用。
步骤15、醒好面团，再多揉几次。
步骤16、分成两半，一半继续醒面。一半搓成长条。
步骤17、用手揪大小均匀的剂子。
步骤18、用手压扁。
步骤19、擀成边缘薄中间厚的饺子皮。
步骤20、中间放馅。
步骤21、先捏中间封口。
步骤22、再捏两边封口。这是最基本的饺子包法。
步骤23、把饺子两边尖角再捏合在一起，呈元宝形。
步骤24、蒸锅蒸屉抹油，放入元宝饺，水开后蒸10分钟即可。
步骤25、黄金饺出锅了，很有食欲吧！
鸡肉香菇饺子
主料
面粉3杯 鸡胸脯肉500克 香菇12个2人份
辅料
洋葱（切末）1个 水1杯 香油2茶匙 酱油3汤匙 糖1茶匙 料酒2汤匙 油适量
鸡肉香菇饺子的做法
1、面粉放大碗里，慢慢加入水，揉成面团。 这个过程大约需要10分钟。 盖上一块湿布，发酵一个小时
2、锅开火，倒油，放洋葱炒至半透明。 然后放入香菇，翻炒8-10分钟，盛出
3、再将鸡肉、香油、酱油、糖、料酒和3汤匙油放入碗中，用筷子往一个方向搅拌5分钟，拌匀，做成馅
4、面团分成小块，每一块擀成圆饼
5、中间放2汤匙馅料
6、饺子可以都包点，吃不完的可以放进冰箱冷冻，随吃随取
7、煎好了
鸡肉香菇饺子的成品图
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