芒果可以做什么甜品
芒果可以做什么甜品？芒果是我们经常食用的一种水果，芒果味道香甜，很多人都喜欢吃。因为芒果的味道很好，所以人们经常拿芒果来做甜点。那么，芒果可以拿来做什么甜品呢？让我们一起来看看芒果可以做什么甜品吧。
1、奶芒果布丁
材料:台农芒2个，金钻奶油200ml，酸奶一杯(100g)，吉利丁片2片。
做法:
1、芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。
2、吉利丁片冷水泡软后倒掉水,加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
3、金钻奶油加入芒果茸用电动打蛋器打均匀后,倒入酸奶继续打均匀,倒入吉利丁水搅拌均匀,再倒入容器内用保鲜膜包好放入冰箱冷藏6小时以上定型。冷藏定型后取出即可开吃。
椰丝芒果冻糕
材料:芒果2-3大个(约500g)，砂糖100g，水80-100ml，糯米粉200g，澄粉70g，椰丝适量。
做法:
1、芒果去皮切粒搅拌成茸,糖混合水煮溶化后加入糯米粉和澄粉,混合搅拌均匀。
2、倒入芒果茸搅拌均匀大火隔水清蒸1个小时左右。
3、摊凉后放入冰箱冷藏6小时以上。
4、取出切块均匀滚上椰丝即可。
双色芒果布丁
食材:芒果150g、牛奶150g、吉利丁片2片、白糖适量。
做法:
1、先做牛奶布丁层,牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火。
2、放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化,用滤网过滤一下,倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
3、然后把芒果两边的果肉切下,切十字刀花,翻开,可以轻松将果肉切下,切好的果肉放入搅拌机搅成果泥。
4、再把牛奶倒入奶锅中,加热不要煮沸,离火,放入白糖和吉利丁片,慢慢搅拌至白糖和吉利丁融化。
5、做好的牛奶液过滤到芒果泥里，搅拌均匀,倒在凝固好的牛奶布丁层上,放入冰箱冷藏4小时以上即可。
芒果的功效与作用
1、抗癌
芒果中含有多酚，具有抗癌作用。 吃芒果有利于胃的蠕动，促进食物的消化。 芒果酮酸和异芒果醇酸树脂有益于我们的健康。
2、降血脂
芒果含有大量的.维生素C、如果你想添加维生素，那么吃芒果是个不错的选择。 芒果中的营养成分也有助于降低胆固醇和甘油三酯，从而改善身体对心血管疾病的预防，有益于我们的健康。
3、利于眼部健康
芒果含有维生素A，富含维生素A、它有益于我们的眼睛健康。 维生素A是眼睛粘膜的重要组成部分。 它可以促进润滑粘液的分泌。 如果你想说清楚，请适量食用。 芒果。
4、提高免疫能力
芒果中的营养成分可以增加我们的免疫细胞活性，我们希望让我们更有免疫力，吃一些芒果，添加维生素C，并提高我们的抵抗力。
食用芒果注意事项
芒果有一种特殊的香气。 吃芒果时，注意不要吃辛辣食物。 如果你一起吃，可能会有一些不适的症状。
如果你有过敏或少吃芒果，芒果很容易引起过敏反应。 要吃芒果，要注意了解自己的体质。 如果出现皮肤病或肿瘤问题，最好少吃芒果。
芒果具有缓解孕吐，具有止咳作用，并具有抗炎成分的作用。 因此，吃芒果也是我们健康的好选择。
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