懒人快手全家福
你知道懒人快手全家福怎么做吗？在冬天，我们就需要一锅炖下很多的食材，就像吃火锅一样，吃得整个人都暖融融的。小编精心为大家整理了懒人快手全家福的食谱，美味就在眼前，快快get起来吧！
懒人快手全家福
全家福，可以算是江浙一带年夜饭的标配了。江浙版全家福的基本配置里，会有肉皮、蛋饺、咸肉、肉丸、爆鱼（熏鱼）等等，升级版还会有鱼肚、鲍鱼等高级食材。考虑到大家的南北差异性，我们今天介绍的是家庭快手版，选用的是最基础的食材，这一锅中可以包含万千食材，想加进去什么自己家心头好，你说了算！
用料
| 黑虎虾 | 5只 |
| 蛋饺 | 6只 |
| 牛肉丸 | 5个 |
| 鹌鹑蛋 | 5个 |
| 香菇 | 1个 |
| 娃娃菜 | 300g |
| 豆芽 | 150g |
| 冬笋 | 50g |
| 高汤 | 1000g |
懒人快手全家福的做法
1、 食材准备好；
2、娃娃菜洗净切块备用，冬笋切片备用。
3、准备一口大小适中的`锅，先放入娃娃菜，再铺上豆芽，将虾、蛋饺、牛肉丸、鹌鹑蛋和笋片依次码放整齐，正中央放一枚香菇，摆好造型。
4、缓缓倒入准备好的高汤，没过娃娃菜和豆芽即可。
5、加盖大火煮开后转小火焖10分钟后完成。
懒人快手全家福小贴士
1、全家福就代表砂锅里什么都有，你喜欢吃的食材都可以煮进来，比如说各式丸子、猪皮、肉食、熏鱼、小海鲜都可以
2、汤不要加过多，没过白菜豆芽即可，白菜之后会变软，汤多了会没过食材
3、高汤可以用整鸡、鸡骨或猪骨提前熬制，如果没有的话，也可以选用各式浓汤宝或汤块替代
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