七大防辐射圣品
七大防辐射圣品，辐射对人的影响不言而喻，现代科学发展日新月异，为我们带来便捷的生活方式同时也引发出一种新的辐射污染。这种污染对我们的身体是有一定的危害的，现在分享七大防辐射圣品。
1、西红柿--美白祛斑，减少辐射损伤
西红柿的抗辐射功能也相当强悍。科学调查表明，长期食用西红柿以及西红柿制品的人，其所受到的辐射损伤会较没有食用西红柿的人轻，也就是说，常吃西红柿有助于减少辐射损伤。
道理很简单。西红柿中的番茄红素有美白净斑的功能，同时它会在人体肌肤的表层形成一道保护层，能够有效阻止外界有害物质、紫外线、辐射等对肌肤产生的伤害，令肌肤充满弹性，免受辐射损伤。
2、紫菜--防辐射圣品
紫菜中含有重要的硒元素，它可以帮助人体增强免疫力，尤其是对抗辐射的能力，从而保障人体健康。因此，常吃紫菜可对抗辐射，为肌肤形成一种保护作用。
3、绿茶--对抗辐射的最佳饮品
绿茶中含有茶多酚，这种茶多酚是非常好的抗辐射物质，可以帮助抵抗辐射对人体的诸多不良影响。经常在电脑面前伏案工作的女性朋友总是避免不了电脑辐射，因此，建议常常需要面对电脑工作的美眉，可以在工作间歇之余饮一杯绿茶，可轻松缓解电脑辐射对肌肤所产生的伤害。
4、黑木耳--软化血管、抗辐射
黑木耳是一种营养丰富的菌类食材，常吃黑木耳，可有效软化血管，对人体健康大有益处，同时，它可以把人体内的有害物质和杂质带出体外，有效阻止有害物质所产生的辐射。女性朋友应多吃黑木耳，尤其是在生理期间，可大大减少有害物质的辐射，充分为人体健康把好关。
5、黑芝麻--润泽肌肤、抵抗辐射
黑芝麻是一种非常健康的、可以抵抗辐射、滋养肌肤的佳品。黑色物质入肾，而女人肾好整个人看起来才真的年轻，因此，建议各位美眉们可以多吃一些黑芝麻或者黑芝麻糊，来补充机体免疫，防止辐射侵袭，以滋润肌肤，维持健康与美丽。
6、花菜--抗氧化、防辐射
肌肤最怕辐射和氧化，一旦受到损害，再来弥补也已经回不到原来的美丽。在食物当中，花菜的抗氧化能力较为强大，常吃花菜对于肌肤也起到很好的保护作用，给予肌肤对抗氧化、预防辐射的双重保护。
7、胡萝卜--提高免疫力、抗氧化
胡萝卜含有非常丰富的维生素和胡萝卜素，其中的胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能够有效保护人体的细胞免受损害。常吃胡萝卜，能够使人体减少外界紫外线以及辐射对身体产生的伤害，从而提高人体免疫力，延缓肌肤的细胞衰老，给肌肤呈现一个较为年轻的状态。
一、菌菇类食物
香菇营养丰富，有“百菇之王”的美誉。它具有抗癌、抗病毒、增强人体免疫力的功效，其中核心成分香菇多糖还能减缓自由基对免疫系统的损伤。
推荐食谱：口蘑菜心
准备材料：油菜或者菜心10棵、口蘑200克、色拉油少许、食盐适量、香油1小勺、水淀粉适量、高汤200毫升。
做法：
1、口蘑洗净，入开水锅中煮几分钟捞出待用。
2、油菜或者菜心洗净，在顶部用刀切十字刀，大概切2厘米深，不要切断。
3、调小半碗水淀粉。锅入少油，小火加入油菜或者菜心炒几下，快速加入高汤和口蘑，再加入盐，大火煨1分钟左右。
4、比较后加入水淀粉勾芡，出锅前淋上香油就可以了。
二、红色蔬果
常见的红色蔬果有番茄、西瓜、红葡萄柚。番茄除了含有β-胡萝卜素外，还含有丰富的番茄红素，番茄红素也是一种具有抗氧化作用的'维生素，它具有极强的清除自由基的能力，具有抗辐射、心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。西瓜以及红葡萄柚等很多红色蔬果中都含有番茄红素，而番茄中的含量是比较高的。
抗辐射武器一：番茄红素
代表：番茄、西瓜等红色水果。
番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。
推荐餐单：番茄炒鸡蛋。由于番茄红素属于脂溶性维生素，经过油烹饪后吸收更好，同时加热也可以促进番茄红素的释放。
抗辐射武器二：维生素E、维生素
代表：各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。
各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射服”，从而减轻皮肤损害。
此外，新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
推荐餐单：橄榄油混合沙拉。维E和维C都不耐高温，因此，生吃能最大限度地发挥其威力。另外，沙拉能一次吃进多种蔬菜水果，搭配橄榄油，效果更好。
抗辐射武器三：维生素A、β胡萝卜素
代表：鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。
此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。
推荐餐单：胡萝卜炒西兰花。β胡萝卜素属于脂溶性维生素，需要用油炒，才更有利吸收。
抗辐射武器四：硒
代表：芝麻、麦芽和黄芪；酵母、蛋类、啤酒；龙虾、金枪鱼等海产品；大蒜、蘑菇等。
微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。
推荐餐单：黑芝麻糊。芝麻不仅富含硒，还富含具有抗氧化作用的维生素E，双管齐下，功效更强。
抗辐射武器五：脂多糖、维生素A原
代表：绿茶、绿豆等。
如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。
推荐餐单：绿豆汤、绿茶。民间素有“绿豆汤解百毒”之说，每天喝点绿茶和绿豆汤，不但能摄入抗辐射的有效成分，还能补充水分，加强代谢。
抗辐射武器六：胶原弹性物质
代表：海带、紫菜；动物的皮肤、骨髓。
这一类食品的代表有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等等，海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。
此外，海带还是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
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