过年的风俗顺口溜
过年的风俗顺口溜,过年是中国人最喜爱的日子,风俗是一种世代相传的文化,它透视着每个地区的地域特色,那么你知道过年的风俗顺口溜有哪些吗,下面跟着小编一起来看看吧。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年
腊八粥,喝几天;哩哩啦啦二十三
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子
二十五,磨豆腐;二十六,去买肉
二十七,宰只鸡;二十八,把面发
二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿
初一、初二,满街走……
还有另一个版本,不过大同小异。
小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年,
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三,
二十三、糖瓜粘,
二十四、扫房子,
二十五、炸豆腐,
二十六、炖羊肉,
二十七、杀公鸡,
二十八、把面发,
二十九、蒸馒头,
三十晚上熬一宿,
大年初一扭一扭。
腊月二十三日是民间祭灶的日子。民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶,有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。
二十四,扫房子,腊月二十三拜过灶王爷,就进入正式的过年准备了,所以打扫房子就成为年前第一项准备,北方称“扫房”,南方叫“掸尘”,就是过年前的大扫除。
二十五,炸豆腐。为什么要在这一天炸豆腐呢?因为民间传说这一天,玉皇大帝要下凡到民间微服私访,恰逢在家“看家”的'灶王爷到宫里述职(汇报工作)去了,所以没法替家里的主人在玉皇大帝面前说好话了。人们又怕玉皇大帝知道老百姓的日子过得好,再向他祈福不灵验了,所以故意装穷,才炸豆腐。
二十六,炖羊肉,二十六这天炖羊肉,据说是因为“大鱼大肉”在过去的人们眼里,是年夜饭的最高境界,提前炖好的羊肉,热透了在除夕的饭桌上端上来,是对全家一年辛劳的犒赏。
二十七,杀公鸡,在腊月二十七杀鸡也是有讲究的。杀好的鸡,不是在当天吃的,要一直放到除夕才能吃,而且,除夕夜吃的时候也不能吃完,要留下一点,有一些吉利到明天。
二十八,把面发,过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。
二十九,蒸馒头,以前春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事,因蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音,均属不吉利,所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头。年菜中的蒸食除了馒头外,还有蒸喜、蒸花卷、蒸枣泥方圃、蒸豆沙圆包、蒸子孙馒头、蒸如意卷等等。
在年三十晚上,中国人一般都会整晚通宵守岁,所以就叫做“三十儿晚上熬一宿”;而大年初一的一项重要活动,便是到亲朋好友家中和街坊邻居那里祝贺新春,也就是拜年。此外,人们也会在这一天出门逛逛热闹的庙会,观赏精彩的秧歌和高跷表演,为节日助兴,因此有“大年初一扭一扭”的说法。
北京
小孩,小孩,你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,过几天,漓漓拉拉二十三。二十三,糖瓜粘,二十四,扫房子,二十五,做豆腐,二十六,去割肉,二十七,宰年鸡,二十八,把面发,二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭。
湖北
二十三打土尘,二十四送灶神,二十五打豆腐,二十六办鱼肉,二十七洗金漆(洗澡),二十八?_鸡鸭,二十九家家有,三十夜(方言读yā)?罐?E。年初一,开门就作揖,初一拜家庭,初二拜亡人,初三初四拜丈人。
福建漳州
初一早初二早,初三困够饱,初四豆干炒,初五假开,初六拍囡仔尻穿,初七平宵,初八摸,初九敬天公初十地公生,十一有食福,十二转去拜,十三人点灯,十四结灯棚,十五元宵暝,十六倒灯棚,十七人相找,十八打瞌睡,十九买物配,二十做功课。
陕西
二十三、祭灶官,二十四、扫房子,二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,初一撅着屁股乱作揖儿!
广东梅州
初一就话初一头,初二又话新年头,初三又讲穷鬼日,初四就话男女男一日,初五又话神下天,初六又话结团圆,七不去,八不归,九九十十看打狮,十一十二龙灯出,索性半月正来归。
河南南阳
二十三,过小年,二十四,扫房子,二十五,磨豆腐, 二十六,去割肉, 二十七,杀稻鸡,二十八,贴花花(指贴对联、窗花、年画等),二十九,去灌酒,年三十儿,贴门旗儿。
广东客家人
年到初一二,家家打斗叙。年到初三四,人客来来去。年到初五六,有酒又无肉。年到初七八,家家捧粥钵。年到初十边,依旧同先般。年到十五六,食了余剩肉。耕个耕,读个读。
顺口溜1
腊八粥,熬几天, 哩哩啦啦二十三,
二十三,糖锅粘,二十四,扫房日,
二十五,推煤鼠,二十六,去买肉,
二十七,宰公鸡,二十八,白面发,
二十九,蒸馒头,三十晚上熬一宿,
大年初一姐姐拉着弟弟扭一扭。
顺口溜2
二十三、祭灶官,二十四、扫房子,
二十五、磨豆腐,二十六、去割肉,
二十七、杀只鸡,二十八、蒸枣花,
二十九、去打酒,大年三十儿捏饺儿,
初一撅着屁股乱作揖儿!
顺口溜3
二十三,过小年, 二十四,扫房子,
二十五,磨豆腐, 二十六,去割肉,
二十七,杀稻鸡,二十八,贴花花(指贴对联、窗花、年画等),
二十九,去灌酒, 年三十儿,贴门旗儿。
顺口溜4
二十三打土尘, 二十四送灶神,
二十五打豆腐,二十六办鱼肉,
二十七洗金漆(洗澡), 二十八?_鸡鸭,
二十九家家有,三十夜(方言读yā)?罐?E。
年初一,开门就作揖, 初一拜家庭,
初二拜亡人, 初三初四拜丈人。
顺口溜5
二十三糖瓜粘,二十四扫房子,
二十五做豆腐,二十六炖大肉,
二十七杀灶鸡,二十八贴花花,
二十九去打酒,年三十包饺子。
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