怎么去芋头皮手不痒
怎么去芋头皮手不痒，芋头是我们日常常见的一种食物，很多人都喜欢吃芋头，在处理芋头的时候如果不小心沾到芋头的粘液的话会很痒，那么我们在处理芋头的时候，要怎么去芋头皮手不痒？
1、蒸煮去皮
把芋头洗净，直接蒸或者煮至熟，熟了的芋头就不会引起皮肤的瘙痒，可以直接用手剥去外皮，只是这样去皮的芋头只能当做主食食用，再加工做菜肴的话很难入味，口感欠佳。
2、摩擦去皮
把很多的芋头放在一个袋子里面，不要放太满，把袋子拿起上下抖动，使袋子里面的芋头之间摩擦即可去掉外皮。
3、流水去皮
在流水下直接用手和钢丝球给生的芋头去皮，芋头的.大部分汁液都会随着流水流走，很少会残留在手上，引起皮肤瘙痒的效果不是很强，不是大问题。
4、用手套去皮
在给芋头去皮时候可以戴上塑料手套，这样芋头的粘液就不能直接接触到手上的皮肤，不会引起皮肤瘙痒。
芋头制作方法
1、剁椒芋头
准备材料：芋头，剁辣椒，蒜蓉，葱花
我们将芋头削皮切块，然后将蒜蓉和剁辣椒也切碎，将它们混合，放入碗中搅拌均匀，滴入两滴香油，在锅中加入水，等水烧开以后，放入搅拌好的芋头蒸半个小时，美味的剁椒芋头就做好了，虽然这么美味的剁椒芋头做法十分的简单，但是它下饭的能力是非常好的。
2、芋头蒸肉
准备材料：芋头，五花肉，油，生抽老抽，葱姜蒜，花椒
我们先将五花肉拔毛除里好，以后放入锅中蒸熟，然后将芋头去皮处理干净，以后在锅里面放入油，花椒，葱姜蒜，煎炒然后倒入生抽老抽，等炒好以后放在五花肉和芋头上面，叠放整齐，然后放入蒸锅便可以使用，芋头蒸肉既有芋头的软糯，又有五花肉的肉香，十分美味。
3、芋头大福
准备材料：芋头，糯米粉，糖，抹茶粉，牛奶，玉米淀粉
将糯米粉，和抹茶粉，与水和糖一起搅拌均匀加热，然后便会形成一团糯米团子，我们在将芋头切碎蒸熟之后碾压成泥，在将芋头泥里面放入牛奶和糖，拌匀，用糯米团子捏成一个一个的圆形，压扁之后将芋头包在中间，美味的芋头大福便制作完成了。
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