樱桃为什么那么贵
樱桃为什么那么贵，樱桃相信大家都有吃到过吧，很多人都觉得樱桃很好吃，可以一口一个，而且营养价值很高，但是樱桃近年来的价格都很高，那么樱桃为什么那么贵呢？让我们来看看到底是为什么吧。
作为“早春第一果”，用四川话说就是“恩特儿”，樱桃不单单是外形娇滴滴的，吃起来甜美可口，更是有着丰富的营养价值。樱桃中的含铁量特别丰富，位于各种水果之首位，可以促进我们身体的新陈代谢，祛风除湿，预防贫血等，特别是对女孩子来说，樱桃中的蛋白质和维生素含量也很多，可以养颜，让我们的皮肤保持光滑，看起来吹弹可破的样子。
然而今年的樱桃好像特别的贵，店里的攀枝花樱桃更是卖到了80元一斤，让人不禁叹为观止，感觉已经要追赶上车厘子了，平时和朋友打趣到吃不起车厘子，现在更是连樱桃都吃不起了。
贵的原因
1.采摘不易
作为一种早春时节的`樱桃，是不会打上什么催熟剂的，本来存活的时间就很短，一颗樱桃树上看着樱桃满满，但是实际上真正能够被我们吃的樱桃并不多，好多樱桃在树上或者自然掉落下来的时候甜甜的味道就被麻雀、虫子等吃掉了，有时候摘下来的完整的樱桃也就那么小小的一个篮子就装满了。
2.下市时间快
樱桃的果期可以说是超级短了，一年也就那么一个月能够看到樱桃在大街上到处摆放着，每年小编都觉得还没有吃几次，都还没吃够怎么樱桃就下市了呢。原来樱桃成熟的时候也就那十多二十多天，如果不及时摘下来吃掉或者贩卖的话，樱桃就会自然掉落而坏掉，不能够长久的在樱桃树上呆着。
3.运输困难
娇滴滴的樱桃就像它外形的模样一般，超级易碎，由于含水量十分的丰富，所以轻轻的一磕到，一碰到就会坏掉，就像是陶瓷一般，一碰就碎，可谓是非常的不堪一击了。
4.不易保存
樱桃的存储时间真的超级短暂，一般当天买的樱桃，当天最好就全部吃完，因为水分太多，如果放一晚上的话，娇气的樱桃就会一颗颗的变得软粑粑的，逐渐坏掉，味道也不如新鲜买的时候那么甜嫩可口，这也是好多果农贩子一到晚上晚一点的时候再贵的樱桃都会降价销售，因为过一天基本上就毁掉了，也不会有人愿意买。
我们经常惊叹樱桃的高昂身价，动辄七八十元一斤，这主要原因还是樱桃树难栽。娇气的樱桃水少了不行，水多了也不行。
而且樱桃的根系喜欢大喘气，如果被水浸泡，根系就会窒息而死。碰上洪涝灾害，所有的努力就功亏一篑了。
即便是躲过了水旱之灾，还会被根癌病的阴影笼罩。这种病害主要危及樱桃根的颈部，有时也会危及侧根。在患病早期，会出现白色或略带红褐色的癌乳瘤，随着病情的推进，患病部位内部木质化，颜色渐深变成深褐色，质地较硬，表面粗糙，并逐渐龟裂。
患病的樱桃树会显得非常纤细，严重的就会发生死亡。
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