杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业
杜海涛“辣斗辣”火锅店被责令停业， 近日，安徽某媒体称合肥一明星火锅店被责令停业。该火锅品牌官网介绍中写着：由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕共同成立于2018年。这家火锅店之所以被检查，是因为连续有4件消费者投诉
近日，安徽某媒体称合肥一明星火锅店被责令停业。
据悉，该火锅店是湖南卫视某杜姓主持人创立的火锅品牌加盟店。
该火锅品牌官网介绍中写着：由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕共同成立于2018年。所以“某杜姓主持人”指的正是杜海涛，并且还是个创立仅3年的新品牌。
从店面轻奢的装潢看，很符合年轻人的审美，也很符合杜海涛吴昕这两位明星主持人潮流的形象和人设，估计火锅店的价格也是小贵的。
但是从曝光的后厨照片看，却是另外一副景象：垃圾桶是敞口的，而不是规定的脚踩带盖式，厨余垃圾区和食品加工区没有分隔，食材半成品上也没有加盖或者附上膜，苍蝇飞舞…
看了这些照片，很多人表示：看这个图导致胃不适，这也太不卫生了，这就是泔水聚集地吧。
这家火锅店之所以被检查，是因为连续有4件消费者投诉，称在火锅菜汤中发现苍蝇，店员态度较差，不予理会。
于是有关人员就来检查了，结果不查还好，一查竟是这番情景，难怪会有那么多苍蝇出现在火锅中。
另外，据悉该店在6月30日才提交了食品经营许可证的申办材料，一个星期之后就被查了，当下还没有拿到许可证。
加盟明星创办的品牌店，加盟者想必也是冲着明星的人气和热度。
杜海涛和吴昕，虽然总被外界认为存在感不强，不能挑起主持大梁，但好歹是湖南卫视经久不衰的综艺的一份子，从2006年正式主持至今，也有15个年头了，混了个脸熟，人气热度自然不低。
食客向店家反应火锅菜汤中有苍蝇，店员态度较差，后厨又被网友调侃为“泔水聚集地”，甚至没有拿到许可证就营业了，估计也是因为店家觉得自己是明星店，有明星光环，有大名鼎鼎的杜海涛吴昕加持，才如此松懈和怠慢吧。
近几年，明星很喜欢经营演艺事业之外的副业，并且把目光对准了餐饮店，面馆、火锅店居多。
就拿综艺主持人来说，孟非开了面馆，陈赫、郑恺、钱枫开了火锅店，如今杜海涛吴昕这对被外界认为感情超过一般朋友的“好朋友”也合体开了火锅店。
虽然明星趁着自己尚有人气的时候开明星店，寻求多向发展无可厚非，但是明星店频频出现问题就值得反思了。
有名气的加持，明星开店确实比普通人容易很多，很多人即使不是粉丝，也会冲着“明星”这两个字去探店，价格即使小贵也没有关系。
之所以那么多明星扎堆开火锅店，一方面是年轻人喜欢吃火锅，另一方面是操作简单，没有太大的技术含量。
其实明星的人气也是靠多年积累的。有了热度创立品牌，利用热度招徕顾客固然容易，但如果只是创立和加盟了事，就很容易出现问题。
也许这家店和杜海涛本人没什么关系，但如今他的名字会被首当其冲拿出来质疑。
一没有营业执照、二卫生不达标、三对消费者的合理诉求不予理睬。这样的'火锅店，别说是明星开的火锅店，就连普通火锅店都不敢私自营业。杜海涛的火锅店为何敢如此“嚣张”，与杜海涛的明星效应不无关系!
但明星不是法外之人，他们作为公众人物，更应该在知法守法上成为典范，而不是肆意妄为。
就这一问题，人民网发表客观的评论：
在餐饮业经营中，卫生是底线。不管是明星还是普通老百姓开店都应该把卫生和质量放在首位，尤其是公众人物更应该起好带头作用，遵纪守法，而不是把影响力当圈钱的工具。把好卫生、质量关，不做对不起老百姓的亏心事，健康卫生第一，这样才能做出好菜，让更多消费者品尝美味，生意才会越做越大。
其中“公众人物更应该起好带头作用，遵纪守法，而不是把影响力当圈钱的工具”犹如当头喝棒，必将敲醒那些如杜海涛这样的明星餐饮店的经营者。
把影响力当作圈钱的工具，可能会得利一时，但当明星负面丑闻被曝光、民众意识觉醒，届时，明星将不是明星，而是人人喊打的“糗星”，明星经营的餐饮店也必将走向颓败。
比普通人更应懂得守法经营、良心经营，才是这些杜海涛这样的明星老板真正生财之道。
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