我国猪肉价格暴跌，全球生猪市场恐慌
我国猪肉价格暴跌，全球生猪市场恐慌，根据中国生猪预警网监测的数据，6月23日全国瘦肉型猪出栏均价13.01元/公斤，较去年同期的34.14元/公斤下跌21.13元/公斤，同比跌幅61.89%。
“中国 猪肉价格暴跌，全球生猪市场恐慌！”德国媒体23日报道称，我国猪肉价格正在经历断崖式下跌，引发欧美等对华猪肉出口大户的持续关注。我国猪肉价格下跌也让大豆、玉米等饲料行业面临下行趋势。但多名专家对《环球时报》记者表示，下半年市场需求转旺，猪肉价格或迎来反弹，行业困境将得到一定纾解。
养猪企业：肉价还得跌
根据我国生猪预警网监测的数据，6月23日全国瘦肉型猪出栏均价13.01元/公斤，较去年同期的34.14元/公斤下跌21.13元/公斤，同比跌幅61.89%。位于河北保定的汉唐牧业经理康先生23日告诉《环球时报》记者，从今年年初开始猪肉价格慢慢下跌，三四月份加速，五月中下旬突然跌破行业成本价。价格下跌之快让康先生有些瞠目。“三四月份价格下来得有些出乎意料，到五月份的时候，就跌破了我们的成本价，”康先生告诉记者，汉唐牧业是能繁母猪存栏1.5万头的中型生猪养殖企业，每公斤生猪成本为15元左右。
不仅是汉唐牧业这种中型生猪养殖企业在赔钱，国内生猪养殖业的龙头企业牧源股份，其年报披露的生猪成本为每公斤16元，也在赔钱。一家国内大型生猪养殖企业的工作人员告诉《环球时报》记者，按现在1公斤12—13元的价格，整个行业其实已处于深度亏损之中，而更多国内生猪企业的成本还要高于牧源股份。与自繁自育的生猪养殖企业相比，那些靠买进猪苗进行二次育肥的养殖业者境况更惨，因为一头猪苗的价格之前达到1000元以上，几乎与目前出栏价格持平。
采访中，业内普遍认为，生猪价格仍将继续下跌。康先生预计，未来大概率跌破12元/公斤。国内上市公司中，除了牧源股份外，其他养猪企业利润均出现明显缩水甚至是大幅亏损。
进口猪肉价格下半年或下跌
市场供过于求是生猪价格持续下跌最重要的原因。我国畜牧业协会20日在一则声明中阐述三点原因：一是2019年末以来，我国生猪产能持续恢复，供应增强；二是多因素作用下，市场需求偏弱，猪肉消费减少；另一个重要原因是一些养殖户纷纷加入二次育肥大军，在4月份猪肉价格下跌时，进行“踩踏式抛售”，导致价格急速下坠。
康先生告诉记者，近两年的较好行情使得养殖业纷纷扩大产能，非洲猪瘟给行业带来的影响也在迅速衰减。另外，因为猪肉价格高位运行，国家加大了猪肉进口量，使得市面猪肉供应充足。
但我国肉价下跌也使得对华出口猪肉的欧盟国家陷入恐慌。“我国价格下跌的影响可以在全球范围内感受到，”德国最大肉类加工企业通内斯说。据德国“今日农业”网站23日报道，我国是欧盟猪肉出口的最大第三方目的.地，西班牙、丹麦、德国等国对我国猪肉出口保持旺盛。欧盟委员会6月初公布的数据显示，欧盟成员国今年第一季度猪肉出口创下历史新高，总共向第三国出售160万吨猪肉，比去年同期增加30.1%。其中，欧盟猪肉对我国的交付量增加26.2%。
我国生猪价格的大幅下跌使许多国家的价格承受巨大压力。德国本周猪肉宰杀价格已经从上周每公斤1.57欧元降至1.48欧元，近期已出现多次下跌。西班牙、丹麦等国担心，随着我国国内猪肉价格下跌，欧盟出口猪肉价格也将明显下跌，而且也会导致欧盟内部猪肉价格下跌，影响利润。业内人士称，欧洲猪肉市场依赖我国，价格下跌趋势可能将在下半年明显出现。此外，在生猪生产链上的大豆、玉米等饲料行业，也出现价格下跌趋势，对巴西、阿根廷和美国等大豆出口国影响巨大。
进入新世纪以来，我国共出现过5个“猪周期”，2018年以来这一轮产能波动最大。2018年2月，全国生猪生产进入新一轮去产能周期，存栏下降。当年8月开始发生的非洲猪瘟疫情，又让不少养猪场、养猪户不敢补栏，多种因素叠加导致生猪产能下降。这一轮猪周期产能低谷时生猪存栏同比减少了40%，猪肉零售价格最高点时每公斤冲到59.6元。
为支持生猪补栏增养，党中央、国务院出台一系列政策措施，同时加强非洲猪瘟防控，生猪产能得到快速有效恢复。
根据农业农村部最新监测，5月份，能繁母猪存栏量连续20个月环比增长，同比增长19.3%，相当于2017年年末的98.4%。生猪存栏量同步增长，同比增长23.5%，相当于2017年年末的97.6%。一些新建和改扩建规模场计划在年内陆续投产，预计生产增长的惯性还将持续一段时间。目前，生猪生产恢复取得了超预期的积极成果。
农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，根据生产的基本形势和市场价格的反应来看，原定的生猪生产恢复的三年任务目标已经提前完成了。
目前，生猪生产进入基本供需平衡时期，伴随价格持续下行，本轮“猪周期”进入下行通道。
当前，国家多部门多措并举，应对“猪周期”下行压力，同时，巩固生猪产能恢复成果，确保市场供应。
针对猪肉价格持续下行，近日国家发展改革委发布了生猪价格过度下跌三级预警，提示养殖场户科学安排生产经营决策，将生猪产能保持在合理水平。
农业农村部也采取四项举措，来有效缓解“猪周期”下行影响，巩固生猪生产恢复成果。一是加强生产和市场监测，及时发布预警信息，引导养殖场户合理调整生产结构，把握生猪出栏节奏。二是加强非洲猪瘟的常态化防控。三是促进生猪产业转型升级，加快调整产业链布局，通过提升现代化水平来提高应对风险能力。四是出台生猪生产调控方案，稳住能繁母猪存栏量，确保生猪产能安全。
辛国昌表示，以能繁母猪存栏变化率为核心调控指标，我们在能繁母猪存栏量上得比较快的时候，提醒大家要注意把控一下生产扩张的节奏，在能繁母猪出栏量出现大幅度下降的这种苗头的时候，及时采取措施，避免过度淘汰母猪。这样和国家发展改革委他们的市场调控的措施结合起来，我们相信对平抑“猪周期”会是一个这个很有效的办法
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