生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归
生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归，《预案》通过采取完善监测预警体系、建立常规储备和临时储备制度、健全不同情形下响应措施及中央地方分级调控体系等多种方式，加快构建监测精准、预警及时、响应高效、运作规范的储备调节机制
国家发改委6月9日消息，近日，国家发改委等部门联合印发《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《预案》）。《预案》通过采取完善监测预警体系、建立常规储备和临时储备制度、健全不同情形下响应措施及中央地方分级调控体系等多种方式，加快构建监测精准、预警及时、响应高效、运作规范的储备调节机制，为猪肉市场平稳运行提供有力支撑。国家发改委相关负责人表示，随着产能持续恢复，生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。
该负责人指出，与2015年预案相比，《预案》对预警指标和区间、储备分类和规模、储备调节机制等核心内容作了修改完善。一是丰富预警指标。“猪粮比价”指标是直观反映生猪养殖成本收益对比关系的重要指标，广受生猪养殖业关注，《预案》继续沿用了这一指标。与此同时，《预案》增加了两个指标：一是“能繁母猪存栏量变化率”，该指标能够显著提高风险预警和储备调节工作的前瞻性；二是增加了“36个大中城市精瘦肉平均零售价格”指标，该指标更贴近消费者感受，在猪肉价格过度上涨时能够及时作出预警和响应。二是调整预警区间。《预案》区分生猪价格过度下跌和过度上涨两种情形，设立了三级预警区间。其中，根据近年来养殖成本收益变化情况，将生猪养殖盈亏平衡点对应的'猪粮比价由此前的5.5∶1～5.8∶1提高到7∶1，当猪粮比价处在7∶1～9∶1时不进行预警，为市场自发调整留有充足空间。三是分类设置储备。《预案》依据政府猪肉储备的不同功能定位，分设了常规储备和临时储备。国家层面常规储备主要用于满足市场调控和应急投放需要。临时储备是结合此轮调控实践、积极借鉴其他有关重要商品储备建设经验提出的，主要是在生猪价格过度下跌、产能大幅下降时进行收储，以稳定生产预期，实现有效“托市”稳产能。同时，储备规模较以往有了大幅提升，调控能力明显增强。四是完善工作机制。《预案》对本轮猪肉市场调控工作中创新采取的部门会商机制予以巩固，将能够有效提升部门沟通及决策效率。《预案》结合本轮调控实践经验，对地方政府猪肉储备规模、收储机制等相关工作提出了明确要求，将能够有效提升央地联动、区域联动合力。
《预案》明确了部门会商、央地联动、经费保障等实施保障措施。一是部门会商，发展改革部门会同财政、农业农村、商务等部门定期或不定期召开部门会商，分析市场形势，议定储备调节工作事项。二是央地联动，国家发展改革委会同有关部门加强对各地猪肉储备调节工作的统筹指导，形成上下联动调控合力，同时要求有关区域建立跨省沟通协商机制。三是经费保障，国家层面猪肉储备相关支出由中央财政负担，各地参照中央做法明确本地政府猪肉储备相关经费保障。此外，《预案》还提出了有关地方主体责任、生产自给能力、冷链物流体系、进口调节和监督管理等方面的协同措施，将有效增强猪肉市场保供稳价的政策合力。
上述负责人表示，《预案》充分发挥政府猪肉储备调节作为关键抓手的重要作用，对生猪及猪肉价格坚持“调高”与“调低”并重，以供应稳保障价格稳，以价格稳促进供应稳。价格过高时，将投放储备以保障居民消费需要，推动价格向合理区间回落，避免生猪产能过度扩张；价格过低时，将启动收储以托住市场，为养殖场户吃下“定心丸”，避免生猪产能过度淘汰。
养殖户该如何应对猪肉降价?
目前的生猪周期，尤其是生猪价格的下行趋势，对农民来说并不是好消息。养殖成本上升，价格下降，环保压力更大。如何应对才是关键。结合当前形势和未来环境，生猪企业应该注意以下两点：
一来，切莫压栏。当前猪肉波动下行，价格进入下跌周期，养殖户不适宜过渡压栏，选择合适的出售期，进行生猪出栏是明智之举。否则，如果错过机会，可能损失会更大。
二来，转变角色。按照当前的情况，预计猪周期将会延长。下半年猪价下跌，生猪存栏上涨，2022年出现新一轮产能过剩的可能性加大。如果只是一味地养猪，很难抵御行业风险，转变角色，做好内功，做好市场行情，才能立于不败。
猪肉市场后期会怎么样?
生猪产能迅速恢复，猪肉市场供需关系发生变化，生猪养殖公司利润率收窄，生猪养殖板块在资本市场的估值也呈现出退潮趋势。
6月9日，新希望集团董事长刘永好，在亚布力论坛上谈到了猪肉近期的价格下跌。他说，房地产企业和互联网企业投资是好事，猪肉的价格逐渐降到了一个相对正常的价格。但是由于饲料价格上涨等原因，养殖户可能会亏损，而且会有一个过程。
猪肉价格连降19周，猪价有望合理化回归，猪肉价格的下降，老百姓每天的餐食成本变回降低，但是对于商家以及养殖户来说，并不是一个好消息。
【生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归】相关文章：
节前多地生猪价格下跌01-10
生猪价格走低，股价反强势领涨01-10
猪肉价格已跌破7元一斤01-12
种植牙有望大降价01-11
梦见炒猪肉预示什么01-08
孕妇梦到猪肉生男生女01-11
猪肉大幅下跌，股市却在上涨01-11
种植牙有望开展集采大降价01-11
怀孕梦见买猪肉是什么意思01-11
坐寅向申住宅门向好吗01-13
