海鲜自助扣顾客100押金遭投诉
海鲜自助扣顾客100押金遭投诉。吃光盘子当中的食物。这项行动也获得了广大民众的支持，现在很多餐厅都贴着珍惜粮食的牌子，提醒大家不要浪费。自助餐是当下很多人会选择的一种就餐方式，他一般是不限量供用的，自己想吃什么就可以拿什么。
近日，北京一家自助餐厅的老板发视频抱怨，一顾客就餐时，大量浪费食物被扣100元押金后，转身就打电话投诉这家的餐厅，说食材不新鲜，鲍鱼发臭，得知真相后，让人很无语。
那事情的真相到底如何呢？当时这位顾客来就餐时，有被店家收了100块的押金，这也惯例，每个自助餐厅都会收取，只是金额的大小略有不同，有时收取50，有的收取100…更多的是看餐厅的消费档次。
对此这位顾客也没有异议，押金的主要目的是为了防止铺张浪费，因为在以往，有些消费者为了能吃回本，不让餐厅占便宜，就导致各种浪费食物的现象发生。
这位顾客交了钱，一到餐桌上，就开始敞开肚皮的吃喝，期间也多次往返的添食材，添加的份量还比较大，对于食材的新鲜度等等，当场都没异议，整个过程吃的也叫畅快。
吃饱喝足后，这位顾客到前台去结账，据餐厅员工爆料，这名顾客来餐厅就餐后，因为剩余大量的海鲜，被扣了100元押金。
结账的时候顾客很不情愿，觉得自己当时就多拿了一点，并没有怎么浪费，认为餐厅为了多收钱，而故意刁难。
随后餐厅的服务员还带了这位顾客到他就餐的餐桌去确认了一番，事实摆在眼前，顾客也没办法狡辩，只能认罚。
餐厅的工作人员原以为这事就算告一段落，没想到的是，顾客才前脚刚踏出门，后脚就打电话给市场监督部门，投诉餐厅的海鲜不新鲜，鲍鱼都是臭，还要他们吃完，扣他100元押金。
对此，餐厅工作人员感到很无奈，这次老板出面了，并晒出视频，自证清白。
老板在拍摄的过程中，并对剩余的食材进行解决，海螺剩一盘，螃蟹剩一盘多，目测有五只螃蟹，触角还吸在餐盘上的鲜活鲍鱼有三四个，在锅里煮的鲍鱼有10多个，煮熟的章鱼一只。
老板无奈的表态，生意不太好做，除了降价活动外，自家是不限时不限量的自助，我们也不会随意的去克扣客人的钱，但是如果你要是吃完后还剩下一大堆，我们只能扣他押金。毕竟食材珍贵，勤拿少取，杜绝浪费。
对于顾客所说的食材不新鲜，鲍鱼已发臭，这样的说辞确实让人很无语，根据餐厅老板提供的视频，明显能看到鲍鱼是鲜活的，触角吸在餐盘上，用手扣都扣下来。
很显然，顾客在有意说谎，是对被餐厅扣100押金不服的反击，这种睁眼说瞎话的行为让人很鄙视。
顾客花了钱，想多吃，想捞回本钱的心态可以理解，但一定是在不能浪费食材的前提下，很明显他已经背离了这条前提，所以被扣100块押金确实不算冤。
店家的做法值得认可，从视频中所看到的那么多食材，其价值远远多于100元，而只扣了100也算是良心价。
食材也并非不新鲜，商人经商求利，但是很明显这位店家并未在食材上动手脚，值得我们肯定。
店家也表态如果只是少量的剩余，自己也不会给予扣押金，说明店家在处理这个问题时，还是相对理智的。
其实像这种海鲜自助餐具，随便吃吃就能吃回本，浪费食物现象却屡次发生，不是顾客人品不行，而是心态出了问题。
#北京头条#
#本地达人联盟#
一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰。为了反对铺张浪费，近几年来核心公益人士发起了“光盘行动”，目的就是为了带动大家珍惜粮食，吃光盘子当中的食物。这项行动也获得了广大民众的支持，现在很多餐厅都贴着珍惜粮食的牌子，提醒大家不要浪费。
自助餐是当下很多人会选择的一种就餐方式，他一般是不限量供用的'，自己想吃什么就可以拿什么。在这种不限量供应的环境下，有些人就忘了“珍惜”两个字，拿东西的时候一盘一盘地拿，结果吃的时候却发现自己根本吃不完。
近日，北京一家海鲜自助餐厅的店主在网上发布了一段视频，称自己扣了一桌顾客100元押金，结果被对方投诉了。店主觉得自己非常委屈，他之所以扣对方的押金，是因为他们剩的东西实在太多了。
从店主拍摄的视频中可以看到，这桌客人的确剩了大量的食材没有吃完，光螃蟹就剩了一大盘，而且海螺也剩了一盘。在煮海鲜的火锅内，还有十几只煮了没有吃的鲍鱼，里面还有很多其他的海鲜。
看到老板晒出的视频后，网友纷纷对老板的做法表示支持，这桌顾客剩余的食材，都够人再吃一顿了。如此铺张浪费，扣100块钱都少了。
自助餐厅的老板表示，每桌顾客进店的时候，他们都会收取100块钱作为押金，以前也有顾客因为浪费食材被扣钱，但他们每次都扣20元、30元，剩的少的他们就直接不扣了。但这一桌的客人剩得实在太多了，他们剩下的这些食材只能被处理掉，他们也不会进行回收。
而且每桌客人进店时，他都会对顾客进行提醒，让他们少拿多取，杜绝铺张浪费。而且餐厅内也设置了提示牌，让顾客勤拿少取，不要浪费。这桌顾客还是剩了这么多食材，他就扣了对方100元的押金，可对方竟然还打电话投诉，他也非常无奈。
勤俭节约是中华民族的传统美德，大家在享受现代文明带来的优越物质条件的同时，也不应该忘记还有很多人其实生活在饥饿的环境当中。你浪费的这一粥一饭，可能是别人几天的粮食。如此铺张浪费，应该受到处罚。
【海鲜自助扣顾客100押金遭投诉】相关文章：
牛角扣外套怎么搭配好看01-04
细节服务打动顾客01-05
怎样与顾客沟通01-05
舍得酒业请她代言后遭网友抵制01-15
斜挎包的调节扣怎么穿01-12
员工迟到最多扣多少钱01-07
顾客沟通与销售技巧01-06
与顾客沟通实用技法01-06
与顾客沟通的步骤01-06
和顾客沟通的技巧01-06
