猪价连降18周,下半年猪肉还会涨回来吗?
猪价连降18周,下半年猪肉还会涨回来吗?。从2019年开始,仔猪价格一路攀升,在2020年站上最高位,在2021年3月份之前一直保持较为稳定的`价格。但近一个月来,仔猪价格却表现出“一路狂跌”的态势。
据农业农村部对全国500个县集贸市场监测,全国猪肉价格已经连续下降18周,5月份第四周猪肉价格每斤15.5元,同比下降33.3%。在北京新发地市场,部分猪肉的批发价已跌破每斤10元。商户介绍,目前市场猪肉价格呈现“量增价降”特征,猪肉价格从每斤9.5元到12元不等,白条猪的上市量不断增加,每天稳定在1400头左右。而且市场大体型白条猪比例增加,这些大体型猪出栏时间比正常推迟了1个月,反映出生猪存栏量增长的速度超过了需求增长的速度,使得一部分生猪出现积压。农业农村部数据显示,目前全国生猪存栏量保持在4.16亿头以上,已经非常接近正常年份水平,预计5-7月份全国规模猪场肥猪上市量同比增幅将超过五成,市场供应总体宽松。
业农村部的数据显示,从2019年开始,仔猪价格一路攀升,在2020年站上最高位,在2021年3月份之前一直保持较为稳定的价格。但近一个月来,仔猪价格却表现出“一路狂跌”的态势。
我国生猪养殖分布比较广泛,但相对集中在粮食主产区。前十大主产省为:四川、河南、湖南、山东、云南、湖北、广西、广东、河北、江苏。四川猪肉价格量位居全国首位,其出栏量占全国总出栏量 10%左右,消费流向比较好。我国居民对猪肉消费习惯主要以热鲜肉消费为主,就决定了生猪养殖地和消费地比较近。另外中东部气温适宜,水源方便,有利于生猪生长,中东部以及南方经济比较发达,人口比较多,多方面原因造成我国生猪养殖主要集中在华东、华中、西南和华南。东北地区猪肉养殖量也比较大,主要供往京津冀内蒙一带,东北地区也有养殖优势,饲料成本比较低,铁路陆运交通便利,地域辽阔适合规模化企业发展。
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