了解这些家居小常识
了解这些家居小常识，生活中人们常常因为一些小问题困扰：如何煎鱼才能不粘锅？旧的照片如何才能变新？这些问题都是生活中的一些琐碎事情，了解这些家居小常识，做聪明的主妇。
1、翻转床垫的重要
弹簧床垫如果固定睡一面，常受力的弹簧会弹性疲乏导致弹簧变形或是床垫凹陷，会影响我们的睡眠质量。床垫最好在夏季与冬季各翻转一次，调换正反面还要将头脚方向调转，使床垫受力平均。一般弹簧在8－10年的长期使用下已进入衰退期，当肉眼看到床垫有明显凹陷就是它该退休了。
2、用冷水洗不粘锅会伤锅
不粘锅刚炒完菜，趁热以冷水洗是会伤害不粘的涂层。炒完菜热锅骤然遇冷，不沾涂层经过热胀冷缩很快就会脱落。最好放冷再洗或者用湿纸巾擦拭，也可以倒入热水洗。千万不可用铁刷子等粗硬物体洗刷，这样可以延长不粘锅的使用年限。
3、新花盆先泡水才能用。
没有经泡水过的新瓷制花盆用来种花，花盆会把土里的水分吸干，造成花草枯死！新花盆在使用前应该放在冷水中浸泡二十分钟，再种上花草便不会枯死！
4、菠萝皮煮不锈钢锅。
不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些菠萝皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新。
5、饮水机加柠檬去污渍。
家里的茶壶．饮水机用久了，里面有一层白白后后的渣，这时不彷到市场买一颗柠檬，去籽外，切半放进饮水机或茶壶内煮个二或三小时，你会发现里面的渣变少了，多是几次，你会有满意的效果喔！
6、丝巾垫枕头发不变形。
每个女孩都有这种烦恼，好不容易到美容院做好发型后，经过一觉醒来，头发就变形了！其实，这种情形是可预防的，只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，既不会弄乱头发，又可保持美丽的发型喔！
7、牙膏清洗冰箱电饭锅。
如果家里的冰箱和电饭锅是白色的，日子久后若有些变黄，在清洗时不彷试试挤些牙膏轻轻擦洗会让你有意想不到的洁白光亮。
8、过期的牛奶可擦家具。
牛奶过期不能喝时，可将抹布放在里面浸湿，用来擦桌子．地板，很快就可以将污垢除去！
9、口香糖清理印章。
嚼过的口香糖，别急着丢弃，可用来清理图章！把它平整压贴黏于章面上，软胶能伸缩自如，彻底黏起脏污，取下时也一并除污，维持图章面清洁，盖起来清晰鲜明！
10、布料加盐浸泡不退色。
新购的有色花布，第一次下水时，加盐浸泡十五分钟后再取出冲洗，可防止布料褪色！
11、洗澡前在伤口抹面霜。
洗澡时，身上若有伤口的话，碰到水，就会很痛，而且不小心就会发炎，这时可以在伤口上涂抹油质物，像面霜之类的.，与水隔离，也就不会痛了！
家居必备的生活小常识
1、洗衣服领口：
在领口上撒一些盐末，轻轻揉搓，用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质，不能在水中溶解，而在食盐中就能很快溶解。
2、壶、杯、盅等瓷器如积有茶垢、油渍、水渍之类：
可用渣掉汁的柠檬皮，以一碗温水浸泡，放置4、5小时，就可除去。用醋和盐混合来洗也可以洗的很干净。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：
小瓷器和玻璃品如断了，可用蛋清涂满两个断裂面，合缝后揩去四周多余蛋清，经过半小时，断裂部分就可完全粘和。放置一、两天后，即使受到较大的外力碰擦，粘和处也不会断裂。
4、鉴别罐头食品的好坏：
制造罐头经过蒸煮，罐内食品中的水变成蒸汽，封罐冷却后蒸汽又凝结成水，罐内空气变稀薄，外面的大气就将罐头顶部压瘪一些，所以，好罐头的顶部不是平的，而是稍凹的如果罐内食品变质产生了气体，顶端就会凸出来。
5、煎鱼不沾锅：
将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，再把锅转一转，使锅内四处都有油。煎鱼时就不会沾锅。省油炸馒头：先准备好一碗凉水，馒头切片，炸时把馒头片用水浸透后，立即放入锅里炸，这样炸出来的馒头颜色金黄、外黄里嫩、好吃又省油。
6、眼镜防雾：
天冷时眼镜片遇热容易发雾气，使人看不请东西。可用半干的肥皂土擦镜片两面，然后抹匀拭亮。用此法，即使到浴室里洗澡，镜片也不会有雾气。
7、旧照片变新：
照片旧或脏了，用棉花蘸点酒精擦擦就会和全新的一样。
8、啤酒的妙用：
（1）用啤酒将面粉调希淋在肉片或肉丝上，炒出来的肉鲜嫩可口，特别是用此方法烹调牛肉，效果更佳．
（2）啤酒可使凉拌茶增加美味。将菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸腾便取出，再加点调味剂。
（3）和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。
（4）将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。
（5）制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。
（6）将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1～2小时，能取掉鸡的膻味。
9、西瓜皮的妙用：
（1）削去青皮，将其切成小方快或细丝，加上盐、酱油、糖等佐料，与辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
（2）将去皮切成的小块或小条的瓜条，入水煮沸，再下入番茄、鸡蛋、些汤不仅味佳色艳，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成细长小条，用食盐腌2～3小时后，将盐水沥出，再加酱油、醋或麻油等佐料搅拌，即可食用。
（4）将去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上铺火腿片，加上调料，上锅清蒸，其味鲜美，清香四溢。
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